パンある掲示板Ver.3 - 451～500件目

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パリのお店

投稿者：たらい投稿日：2008年10月 6日(月)02時38分36秒

こんばんは！　以前度々書き込みをさせていただいた者です。今もmi_waさんの日記に影響を受けてはパンを買いに走っています。さて先日結婚しまして、今週末からフランスに行ってきます。ブルターニュ→アルザス→パリというルートは、新婚旅行といってもいつものグルメ旅行とあまり変わりません ^^; 久々のパリではもちろんパン屋も訪れる予定ですが、mi_waさんの Parisレポが遅れそうということで、もしここは必食！というお店があれば、ヒント（頭文字とか）をいただけないでしょうか。 Du Pain et des Ide とエルメにはなんとしても行ってきます。そして、ビストロでプージョランのパンを食べるのが目標です！あとは Veronique Mauclerc, Le Quartier du Pain, Le Boulanger des Invalids, L'autre Boulanger, Bread and Roses, Bre Sucre, Des Gteaux et du Pain, Boulangerie Toro, Arnaud Delmontel(再訪), Le Bouanger de Monge(再訪) などリストアップしてみましたが、こんなに回れないかと思います。パリは寒そうですね…。

怒濤の飲み週末、、、

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年10月 6日(月)00時41分2秒

こんばんは。先週一週間は、平日からかなり飛ばしモード、今週末はそりゃー大変な飲みっぷりでした（笑）それを言い訳にしますが、まったくParisレポかけませんんーーーいつになったら着手できるのか不明、次の旅までには…と思ってますが（汗）でも、久々にパンも充実した一週間でした。おいおいDIARYにて。＞south-mさんいやいやー、行動力も最近はそうでもなくなってきていてこりゃマズイわという感じですー。でも、旅、となると俄然パワーがでます！　毎日びっくりするほどちゃんと朝おきてちゃきちゃき観光して、貪欲に食べて。普段の週末も同じようにがんばらなきゃーって思います★ B&Cさん、去年の年末にいった以来、ほんとにごぶさたしていて、、、行きたい気持がいっぱいなのにーー！　絶対年末までには計画たてます！＞まきさん初めまして！！！　新潟からありがとうございます！！！おすすめしていただいたパン屋さん、ちょっと前に新潟旅を計画したときに、一番いってみたいと思った店でした！　ですが、足（クルマ）がないので、こりゃ無理だなーと思っていたのですが、まきさんの説明を読んだらいてもたってもいられない！なんとかしても、ぜひ行ってみたいと思います。「たどり着いた感」、一番そそられるキーワードですから（笑）まきさんは作る方もされるんですね。作るのも楽しいと思いますが、ぜひぜひパン屋さんに行く楽しみも両立してくださいねーー。ほんっと、パンってシアワセくれますよね。今週、それを痛感させられることが多くて、早くDIARY書きたいなと思ってます。

新潟の秘境のパン屋

投稿者：まき投稿日：2008年10月 2日(木)16時17分30秒

こんにちは。はじめまして。新潟のパン屋さんを紹介させて下さい。御存知かも知れませんが、新潟のカーヴ・ドッチが運営しているパンデパンというパン屋さんです。新潟でパンデパンは2店舗展開されていますが、巻店の方がより辿り着いた感(笑)が味わえておすすめです。畑(葡萄畑かな？)の真ん中に、まるで小さな集落のようにワイン屋、パン屋&ダイニング、雑貨屋、ジェラート屋などがきゅうっっと集まっています。凄く素敵な空間ですよ。場所やパンについてはホームページを確認して頂いた方が宜しいかと思います。私はとても美味しく戴きました。私もパンを愛するあまり、人生が変わりました(笑)。以前は専ら食べ専でしたが、作り手の気持ちになりたくて・・。結局はホームベイキングで、自分のパンで満足してしまいパン屋さんからは足が遠のいていました。でもmi-waさんのホームページを拝見して、パンが大好きだった自分を思い出しました。パン屋さんに行く＝パンを買うだけじゃなくて、パンのある空間も楽しむ事なんですものね。では、今後も楽しみに拝見させて頂きます。もしかしたら、パンクラブでお会いしてるかもしれませんね！

おかえりなさい！

投稿者：south-m 投稿日：2008年10月 2日(木)16時01分40秒

今更って感じですが、おかえりなさい！ESSAY楽しみにしてます♪ 近々友人が新婚旅行でパリに行くんですが、お土産にパン買ってきてもらえないかなーなんて、mi_waさんの楽しそうな様子から、友人に頼んでみるべきか悶々としております（笑）何しろ仕事が忙しくて、シュクレのエコバッグ買い逃し（そして再販も多分無理そうな…）という事態です。ただ、B&Cからお待ちかねのパンが届いて、当分はこれで楽しめそうなんですけどね。去年友人の結婚式に行く途中で新幹線を下車してB＆Cに行ったことを思い出すと、やっぱり実店舗に行きたいなーとは思うんですけど、なかなか「ついで」になりそうな用事も思いつかず…mi_waさんの行動力がうらやましいです。

ようやく…抜けられそう

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年10月 1日(水)12時10分8秒

こんにちは。レスを書こう書こうと思いながら、週末はオールで飲んでいたり（おい）、平日は時差ぼけで疲労困憊だったりで遅くなりました～夕べはしっかり眠れたし、仕事中もそんなに眠くない。そろそろ、時差ぼけ抜けられそうです★ しかし今回の時差ぼけは長いわ。。。＞あゆみんわー、いつもありがとう、元気してますか★ 広島はほんとうに熱かったです！　ライブとかいろんなエピソードがあって、そのままの状態で、フランス＆ドイツもいった感じ。広島んときもそうだけど、フランスドイツも本気で「帰りたくないよーーー」って思ったものなぁ…。いつもの欧米旅とはまた違った寂しさが…。旅は準備中が一番楽しいっていうけど、そういう「終わってしまう寂しさ」があるからなのかもね。アパルトマンを借りていたのは2003年と2004年かな。（滞在日数が長くないと泊まれない） 2006、2007はお部屋を間借り、今回もそんな感じです★ ＞めろんさんはじめまして！！！名古屋から書き込みありがとうございます。そうそう、Z催事、名古屋でやってますよねーー！私、最初にそれを聞いたときに「よし、名古屋いこう、ひやかしに（笑）」と思っていたのですがなんせヨーロッパ帰りの週末ってこともあり、無謀かなと思ってやめちゃってました。勢いでいけばよかったかな（笑）。 Zの催事は、相当こだわりがすごいですからね、お店のパンの美味しさを最大限に届けようとがんばってますから。でもやっぱりお店でいただくのは格別！　ぜひ松戸へ！＞fumiyonさんみましたよ～。おそらくfumiyonさんがおっしゃっているのはこの方かな、と…（笑）結構いろいろ載ってましたね。ただ、男性誌っていうのもあるのかな、誌面的に、どうかなぁと突っ込みを入れつつ（汗）（パンは、切り抜きで掲載するとおいしそうに全然見えないと思う…）もう一冊の雑誌も買おう～っと。

失礼しました！

投稿者：fumiyon 投稿日：2008年 9月29日(月)09時49分12秒

先日のコメント、間違っていてゴメンナサイ。もう一度確認したら、”ミ”しか合っていないですよね･･･本当におっちょこちょいで、たいへん失礼しました！ヨーロッパ旅行エッセイ、楽しみにしています。

http://plus234.exblog.jp/

はじめまして！

投稿者：めろん投稿日：2008年 9月28日(日)20時04分57秒

はじめまして(*^_^*)めろんと申します。 mi_waさんのエッセイを読み切りました！読んでいてこちらまで悶っとしてしまいます☆ とって楽しみさせて頂いていつもありがとうございます(*^ω^*)とお伝えしたかったのです。ところで、私は名古屋在中なのですが、只今名古屋高島屋での催事にzofpさんが来てくれているんです。新作のミルフィーユ（オレンジ煮のさつまいもと豚肉）美味しかったですよー☆☆☆そして大行列でした！来月の東京ツアーでは松戸までGOですかね。お忙しいとは思いますがエッセイ、楽しみにしています！

こっちもパンがない！

投稿者：あゆみん投稿日：2008年 9月28日(日)00時15分43秒

mi_waさん、お久しぶりです。「この世パン」を読むたび、”わーん(´；ω；`) パンがない！”と悶えている私です（笑）エッセイもかなりの量になってきましたね。瀬戸内紀行のロックフェスのくだり、なんだか胸が熱くなったよ。始まると同時に終わりが迫るという焦燥感。『今』という一瞬のきらめきだなぁ･･･と。私も先延ばしにしているいろいろなことを、今やらなくては、という気になりました。宮島とベーグルカフェもいつか行ってみたいなぁ。本当に素敵なパンと旅のエッセイをありがとう。今度はフランス＆ヨーロッパ？以前アパルトマン借りて滞在したのはパリだっけ？ mi_waさんのパンへの情熱には、毎回パワーをもらっています。次回のエッセイも楽しみにしているよ＾＾

http://peeyandayo.blog123.fc2.com/

わーん、パンがない！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 9月26日(金)12時11分43秒

こんにちは。時差ぼけまっただなか、夜が全然眠れません（泣）それで仕事中もうろうとしているわけですが… わりと仕事も忙しくて、パンを買ったりする時間がないのですがあああ、冷凍庫はすっからかんですよ、あなた！朝早く起きてどこか買いに行こうにも、なんせ2時間とかしか寝てないので逆につらいし。しょうがない、今日もオフィス街パン屋でもいくか（笑）＞ルッコラさんえへへ、充実した旅だったよーーー。今は眠すぎてへなちょこだけど。丸ビルJが開いている時間に今日は切り上げて帰りたいなぁ。やっぱりフランス人はパンオショコラ好きだね。私もハラハラ系が好きだけど、向こうだとわりとしっとりレアっぽいものが多い気がする。バリバリしたものってあまりないかもねー。確かにJが近くにあれば理想だけど、うますぎて他のパンが食べられなくなるという難点はあるね（笑）。モナリザ、昔行こうと思ったときがあったけどタイミングのがしちゃった。パンも美味しくてそのお新香まで充実しているとあればこれはいかなきゃ！なにかきっかけつくらないとなぁ。＞ありんこさんいえいえ！　とんでもないー。ドイツが寒いという印象があったので多めに防寒対策していたのですが結果的にそれがよかったみたいで。やはり朝晩は寒いんですよねぇー。でも下手にニットとか着たら昼間暑いし。でも私がいた間のフランスはあまり寒くなかったように思います。TシャツとGジャンで済んだし。あまり寒い思いをしないで済んでよかった！　（荷物が）重い思いはたくさんしましたが（笑）

うっかり八兵衛

投稿者：ありんこ投稿日：2008年 9月25日(木)20時54分13秒

申し訳ございません。ご出発されてからお伝えしても遅いですよね！時差のせいという事でお許しください。防寒に備えられていたとの事で、風邪などひかれていない様ですね。　私は急な冷えに体がついて行けず、風邪をひいてしまいました。　寒いのはイヤですが、コッテリ系のパンやチョコが美味しい季節になり嬉しいような寂しいような・・・旅の美味しい情報、楽しみにしております！

フランス人的Jでの買いっぷり

投稿者：ルッコラ投稿日：2008年 9月24日(水)22時34分47秒

mi_waさん、お帰り！パンのほかにビールも加わって充実度もさらに増したんでは？ドイツビール羨ましいわ～！こちらは昨日、丸ビルに行ったので、初めて夫をJに連れて行きました。彼が目を輝かせたのがゴルゴンゾーラ。一つだけトレイに載せようとしたら「4-5個は欲しい。」と。続いてエメンタール、ザワークラウト等、気の向くままに。私の助言でバゲットとブールも。美味しそうなナスとタブナードのピザも。結局、いっぱい買い込んでしまい、紙袋でお買い上げ。帰って来て早速ゴルゴンゾーラを味見。「もう少しチーズがあってもいいかもね。」という感想だが、一緒に入っているクルミがまた美味しいというので意見が一致。パンオショコラは彼はもう少し生っぽいのが好きなんだそうだ。一皮一皮剥いていって、薄皮に包まれたチョコ部分を食べるのが好きなんだって。ハラハラ系だと剥きにくいのが難なんだとか。そういえば彼の家で食べたショコラティンはちょっと生っぽかったっけ。（私はハラハラ派です。Nとか理想。）迷うことなくトレイに載せてた赤エンドウは、オリーブが入ってると思い込んでたらしく、「パンはすごく美味しいけど、ちょっと豆の量が多過ぎ」という感想だった。バゲットとブールは今朝シンプルにバターで食べたけど、やっぱり東京で屈指の実力を再認識しました。「もっと近くにあればいいのにね。」と意見が一致したけど、毎日Jのパンを食べてたら他が食べられなくなりそうだな。ちなみに丸ビルのフレンチ「モナリザ」で食事をしたのだけど、そこもバゲットやライ麦のブール等、美味しかったよ。添えてあるバターも気前良く、オリーブオイルとバルサミコ、ツナ入タプナード等、パンのお供も美味しくて、パン好きさんにもお薦めのお店だなと思いました。

帰国しました！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 9月24日(水)12時19分47秒

こんにちは。長らく不在にしておりましたが、ヨーロッパから無事帰国しましたーー。ほんっとうに楽しかったです。盛りだくさんすぎ。つきなみですがたくさんの出会い！なんだかんだで、10日間のうち、完全にひとりだったのは3日程度だったかなー、とにかく楽しかったです。Ｐａｒｉｓでも新しくお店開拓もちょっとできたし、ドイツでは、1日4リットルのビールを飲みました（当然泥酔、、、）ぼちぼちレポート書いていきますね。とりあえずは、今日の仕事をがんばるのみです、、、（やや時差ぼけ気味）＞fumiyonさんお返事遅れてすみません！実はその雑誌、まだ読んでないですが、私じゃあーりませーん（笑）期待させてごめんなさい？？？　でも、読んでみますね。私に似ている人が出ているんですか？？？　楽しみだーー。＞ありんこさんわわ、帰国後にすみません、でもアドバイスありがとうございます。結構寒かったですね！　それなりの防寒対策していって大正解でした。でも、ドイツはもっと寒かった。。。ニットとコートを手放せなかったです！フランス在住、うらやましすぎますーー。帰りたくなかったです。。。＞すみれさん連れがいらっしゃるといいながら、ずいぶんあちこち回られましたね（笑）すごいですよ。押さえるべきところ押さえている感じ！！上原はぜひ次回に来てくださいね！　ハイアットのエピもぜひ（泊まれたら最高なのに？！）今回、フランス＆ドイツではなにもパン自体は買って帰らなかったので（パンのお供はあれこれ買ってきたのですが）東京パン、がしがし食べます！　レポートともども乞うご期待！

こんにちは

投稿者：すみれ投稿日：2008年 9月17日(水)10時11分36秒

9月8日に書き込んだ、広島市在住のすみれです。週末、東京を駆け巡りました～。連れがいたのでパンメインとはいかなかったのですが、渋谷のVIRONで焼きたてのレトロドールを買って齧りつき、チクテカフェでニース風サラダとマフィンを堪能し、メゾンカイザーでおやつにレモンパイを買い、ルヴァンでパンを買いこみ、PATE屋のレバーパテと共に食べ、伊勢丹新宿店のアンデルセンで、広島にはない種類のグリーンブレッドを買い、 beで本の形のパンを買い、催事出店していたシニフィアン・シニフィエでバゲット・プラタヌを買いました。カタネベーカリーは定休日を忘れて計画してしまい、行けませんでした。マルイチベーグルとシニフィアン・シニフィエの店舗にも行きたかったです。新宿に泊まったので、パークハイアットにも行けばよかった～。東京は素敵なパン屋さんが多くてどこへ行こうか悩みまくりましたが、 mi_waさんの日記やパンの写真を参考にさせていただきました。おかげで充実した旅行になりました。また東京に行きたいと思います。本当にありがとうございました！ mi_waさんのフランス・ドイツ旅行記、楽しみにしています！

極寒フランス

投稿者：ありんこ投稿日：2008年 9月15日(月)18時20分19秒

いつも楽しく拝読しております。フランスに住んでおります。　３日前から突然冬です！！昨日はコートなしではいられませんでした。防寒対策をお忘れなく、楽しい＆美味しいパリをご堪能ください！

もしかして

投稿者：fumiyon 投稿日：2008年 9月15日(月)08時57分25秒

もしかして、「おとなの週末」の座談会に出ていらっしゃるのは、mi_waさんでしょうか？？（間違っていたら、ゴメンナサイ）アルコールLOVEなところ＆鋭いコメント＆お名前から、そうなのかなと。今頃は、ヨーロッパの旅を満喫中ですね。お帰りになってからのDIARY＆PAIN ESSAYも、とっても楽しみです。（旅立った後でなんですが･･･）Bon Voyage!

http://plus234.exblog.jp/

＞はるるさん

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 9月12日(金)22時01分54秒

ありがとうございますー。楽しんできまぁす！ていうか、早く帰りたい、、、＠会社。

(無題)

投稿者：はるる投稿日：2008年 9月11日(木)19時08分31秒

あの断面でピン！ときましたよ！ヴィロンですよねーー。さて南ドイツ＆フランス旅行満喫してくださいね。ビールもたらふく味わってきてくだされ

いよいよ明後日出発ーー

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 9月11日(木)12時23分16秒

こんにちは。いよいよ今週末にせまったヨーロッパ渡航。準備もさることながら仕事がめっちゃ忙しい、なのに今日は二日酔いという（笑）、負けません！（笑）＞すみれさんはじめまして！　広島からご覧いただいてくださってうれしいです！今回はライブが目的で広島へいったのですが、当然、ドリさんに行けるからーーっていうのがあったんですよ、なのに夏休み！すごい悔しかったなぁ～、悔しすぎて、もうなんかフツーに観光に専念しちゃいました（笑）ほんとは、広島のパン本とか持っているので、あちこち行きたかったんですが、また次回に回そうと思います！東京にいらっしゃるんですね！　入れ違いで私は東京を留守にしますが、ぜひステキパンに出会ってくださいね。てか、パン巡りで東京ですか？　それともパンはサブ？（笑）＞ガレットさんあらぁ～！　残念でしたね！　でもね、個人的にはそんなにそんなに好みではなかったので「どうしようかなぁ、ガレットさんに教えておきながら、そこまでおすすめじゃないかもー」とか思っていたので（笑）。まぁ、また機会があればいってみてくださいな。てか、尾道カフェ、絶対いくべきでしたよーーー体力はたしかに使いますが！ドリさんはほんと残念でした。。。あのおっかさま、本当に温かくて記憶に残ります。また中国地方へいったときにはお世話になります！　何卒何卒！！！＞きよちゃんわーー。久しぶり！　元気？尾道にいたのね？！　しかも銀山もいったとはーー。混んでなかった？　大丈夫？　あの旅は私の中でも強烈な5日間だったからなー。なつかしい。尾道カフェ、もう少し報告が早ければいけたかもね、ごめーん！ぜひ【迷いながら】探して欲しい店です。また機会があれば是非！！！

(無題)

投稿者：きよ投稿日：2008年 9月 9日(火)22時44分15秒

あぁ！尾道にそんな素敵なカフェが！！実は昨日尾道にいました。そして、昨年のみわさんと同じような島根広島方面ルートに行ってました。銀山も行きましたよ～！ベーグルは次回の課題にします^^

(無題)

投稿者：ガレット投稿日：2008年 9月 8日(月)16時02分4秒

私、昨日後追いしてきました～　っでもでも。。。尾道の朱さんは夏期休業中でしたぁぁぁぁぁ尾道カフェは、体力が無く断念しましたぁぁぁぁぁ土里庵には行きました♪ なので、後追いとは言えないかもしれません。土里庵でおかあさんの笑顔に包まれて幸せでございました。パンも大好きなのですが、おかあさんも大好きです^^ 中国地方夏旅お疲れ様でした。来週の締めの夏旅ファイトです！

はじめまして

投稿者：すみれ投稿日：2008年 9月 8日(月)15時53分55秒

広島市在住の者です。ずっとエッセイや日記を楽しく拝見しています。ありがとうございます。昨年、広島のドリアンに来られた時はビックリしました。今回はお店がお休みのときで残念でしたね。私もドリアンのパンが大好きなので一か月つらかったです～。今回も知っているお店や宮島、尾道などが書かれていてうれしかったです。フランス修業後のドリアンのパンに会いに、ぜひまた広島に来てくださいね！素敵なビアバーもありますよ～。私は今週末、東京へ行きます。ほとんど初めての上京なので、楽しみです。 mi_waさんもドイツ＆フランス、楽しい旅行になりますように！

告知！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 9月 8日(月)01時03分38秒

こんばんは。お待たせしました、広島後編書きました！ ESSAY108番です。さーて、この次に書くのは… ヨーロッパ篇になるんですねぇ～。時間すごいかかると思いますが（笑）どうぞお楽しみに！＞ゆかりんさん空港からはそんな遠そうではなかったので、いってみてくださーーい。気を付けてよい旅を！！！どんな旅になったか聞きたいな♪

アリガトー♪

投稿者：ゆかりん投稿日：2008年 9月 6日(土)08時28分10秒

mi_waさん、情報アリガトウございます！空港から近いのかな？！美味しいパンに出会えるとイイナ。では行ってきまーす（*＾ー＾）ノ

http://www14.plala.or.jp/yuken/

来週末から！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 9月 5日(金)01時36分33秒

こんばんは。先週の旅行のつけで、今週も激忙しい！でもその合間をぬって、来週末から旅立つ準備をしております。遅い夏休みですが、今年もヨーロッパです！なんと今回は初・ドイツ！！！（あ、もちろんフランスも、、）あれこれプラン練っていますが、美味しい経験談などあればお聞かせ頂きたく。南ドイツのこてこてプランです。あ、もちろん道中はひとりなんですが、ふふふ、あれこれ楽しみが。詳細はまた帰ってきてからのお楽しみってことで… ＞美津子さん初めまして！　掲示板のほうにもお越し頂いてありがとうございますー。カリフォルニアから…！　わぁぁ、私も友だちが以前カリフォルニアにいたときに遊びに行ったっけ。。。懐かしいですーー。（もしまだ、ご覧になってなかったらぜひみてください！　2005年西海岸パンめぐり（？）です） http://miwa-pain2.hp.infoseek.co.jp/WESTCOASTUSA2005/WESTCOAST2005frame.html ご実家が岡山なんですね、私はパン友さんのおかげで岡山の良いパン屋さんを紹介して頂き、意外と岡山がパンの国なんだなぁと驚いていたところなんです。今、岡山で買ってきたパンたちを毎朝食べていますが、今朝食べた焼きさんのあんずパン、生地がしみじみ美味しかったなぁ～。。。新しいパン屋さんのことはご存じですか？　ホトトギスさんといいます。（しまった、ESSAYの方に書くの忘れてた。。。）すてきな奥さまがいます！　ぜひぜひ会いに行ってクダサイ。岡山って、県内にもパン屋さんあちこちあるし、大阪も近いし、広島も近いし、実はすごいロケーションいいかもしれないですよね！　いつか岡山帰ってらしたときにますますいいパン環境が整っていることを祈ります。また、カリフォルニアに行く機会があれば、ぜひお会いしたいです～！　ありがとうございました！＞たもりんさんおおお！　びっくり、７月ってつい最近ですね！　広島ってライブよくやるんですか？広島出身の大物アーティストって意外に多いですよね、パフ●ームとか（笑）そう、４人以上でなら予約できるらしいのだけど、でも、座敷には２人で来ている人とかいたけどなぁ、、なぜなんでしょう（笑）。はっきりいって、奧の座敷はおすすめできないっす！（汗）同じものを食べるなら、きっとカウンターの方が美味しく感じたはず…と思ってまする。とにかく、仕切りに忙しかったんですよね～っ。また改めてゆっくり食べたいなぁと思っていたりします。

八昌

投稿者：たもりん投稿日：2008年 9月 3日(水)21時36分26秒

広島はライブのためだったのですね！私も7月に、某アーティストのライブの為に広島行って、八昌にも行ったので、なんだか嬉しくなってしまいました。 4人以上だと予約できるとは！もし次行く事があれば、私も人数集めようかな(笑)

http://tamorin817.blog83.fc2.com/

岡山のパン

投稿者：美津子投稿日：2008年 9月 2日(火)05時34分4秒

みわさん、はじめまして。いつもDairyを楽しんでおります。このブログはほとんど読んだことがなかったのですが、岡山のパン屋さんのことでお便りしたくて、こっちによって見ました。みわさんのパンのセンス、言葉のセンス、ほんとにいいですね。大好き！みわさんのおかげでただのパン好きだった私も、ずいぶん磨かれています。現在はカリフォルニアに住んでいますが、実家が岡山なのですが帰国のたびに、東京ではいろんなおいしいパン屋さんを訪問していました。焼き屋さんと雪ぼーろさんのこともみわさんのおかげで知ったのですが、日本では運転していないので今年の夏まで訪問する機会が訪れませんでした。7月の帰国時に、やっと年の両親が運転してくれ焼き屋さんに行くことができました。みわさんの写真通りの素敵な石窯、優しいオーナーカップル、そしておいしいぱん！蓬パンが一番気に入った。杏のパンもよかったな。レーズンと胡桃のパンもかっこよくっていい味わいだった。とっても幸せな気分になりました。ありがとう！雪ぼーろさんのパンは実家の近くの津山の朝市で売っていることをおゆきさんに教えていただいたので、そちらにお伺いしました。前もってメールとブログでお話していたおゆきさんと旦那様、そして赤ちゃんの環ちゃんにであったときは感動しました。おゆきさんのパンのすてきなこと！みわさんの書いているようにオニオンのパンは最高ですね。おゆきさんが一時間以上かけてたまねぎを料理しているんだからあのパンにこめられた愛情はただものではありませんね。あのおいしさにはとりこになりました。朝市にはエピが出ないので、次に帰ったときはどうにかしておうちのほうまでお伺いして焼きたてのエピを楽しみにしておきます。それに新しいパン屋さんのほうも行ってみたい。実家の岡山に素敵な生き方をしたおいしいパン屋さんがあるなんて、なんて幸せなこと。こんな重要なこと、みわさんのサイトに出会わなかったらわからなかった。近い将来岡山に帰って住むことにしている私にとっては、重大事件ですよ。こんな気持ち、パンに命をかけたものにしかわからないでしょうね。ふふふ！うちの両親は理由が何であっても子供が帰ってくるってことはうれしいみたいですが。とにかくみわさん、ありがとう！いつかお会いできればいいのにな。絶対にお礼しなきゃ。あと3年以内にカリフォルニア（サンフランシスコの近くですが)にいらっしゃる予定があったら、絶対ご連絡ください。狭苦しいとこですが、うちに泊まっていただいてもいいし、このあたりのパン屋さんめぐりにもお連れいたします。実家は岡山、今はカリフォルニアの美津子より

告知！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 9月 1日(月)01時18分11秒

こんばんは。この一週間、仕事がものすごく忙しくて、DIARYにするネタもないほどに。しかし！　今日、ようやく中国地方ESSAYをアップしました～。といっても、前半なのですが。後半は…来週に持ち越しです★ ＞はるるさんおお！！！　お天気にめぐまれたGAMAクラにいかれたのですなー！そうそう、あの付近の酒屋さんって味があるでしょう？？？それに、釜揚げしらすー！　ほんと、嬉しいです、後追い！私も早くセカンドミッション、遂行せねばなんねー！

エッセイをなぞる？

投稿者：はるる投稿日：2008年 8月31日(日)18時30分45秒

炎天の八月最後の日曜日、ＧＡＭってきましたよ！鎌倉からてくてく歩いて少々迷って、パンを買い、近くの酒屋でビールを買いそのまま海岸へ。。というまるでエッセイをなぞる道中のようですみません。帰りの釜揚げしらすまで。、、ふふ。いやいや初めてのＧＡＭパン、なんて力強い味なんでしょう！はまる味です。ほんとに。

瀬戸内紀行、08年

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 8月26日(火)01時11分42秒

こんばんは。先週末は、とあるイベントのために中国地方へ遠征してきました！昨年の瀬戸内紀行、再び！　って感じです。パンは、残念ながら広島の某店が夏休みだったために、主に岡山だけでしたが、広島ではこてこてにご当地グルメを堪能してきました！さて、そのイベントとはなんぞや…？ ESSAYは今週末に書きますねー。＞くりすちゃん東京マンゴー！　あれはどうやらもうなくなった模様で（汗）ベニらしーい、実にシュールなベーグルだったよ～今度ためしてみる？！ソフト、感動したね！　彼女の白い歯がとてもまぶしかったです★ 広島では、飲み会の最中にリレーの決勝をワンセグでみたりと。最後まで堪能したよー！＞みゅろさん今回はまたまた広島方面だよーー。ほんと、楽しかった！　感動した！バーちゃん、行ったんだってね！　ここのバゲットはほんと、東北随一だよ。ザマンド系は微妙なところもあるがｗ　どこか大味っていうか… 本当の意味で、本場のパンだなぁーって思うよね。日本で一番本場のパンを焼く店！＞淳淳さん初めまして！　書き込みありがとうございますーー。淳淳さんはどちらにお住まいなのかしら、大阪に行くのはきっと「えい、やぁ！」というふんぎりが必要なところなのでしょうね。でもきっと行ってみたら「またきたい！」って思うはずですよー！　ぜひぜひ楽しんできてくださいね。そして、ミワパンをぜひ（笑）

初めまして。

投稿者：淳淳投稿日：2008年 8月23日(土)19時52分29秒

初めて書き込みします。淳淳と申します。いつも楽しく拝見しています。mi_waさんのパンツアーを読ませていただくたびパンを食べに行きたい気持ちが膨らんできて、とうとう抑えきれずに来月パンを食べに大阪に行くことにしてしまいました。私の勝手な気持ちなのですがありがとうございますという感じです。また遊びに来ます。どうぞ宜しくお願い致します。

バーニャ

投稿者：みゅろ投稿日：2008年 8月23日(土)12時50分0秒

お久しぶりです！　エッセイ、いつも楽しませてもらってます。最近めっきり体力が落ちているので、mi_waさんのパワフルさがうらやましい！今度はどこへ遠出なさっているのかな？　報告たのしみです。さてさて、いきなり本題ですが、バーニャ、良い店ですね～。前に姉からバゲットをもらって以来、絶対好きなタイプな店だと踏んでいたんですが、行ってみたら思いっきりツボでした。ここのバゲットかなり好きです。でかいカンパーニュも、迫力のザマンドも、あの店のパンは本当にいい顔してますよね。

明日から遠出！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 8月21日(木)23時32分5秒

こんばんは。オリンピックも終盤になり、ようやくいつもの平穏な日々が取り戻せそうな。そんな中、明日からちょっと２泊３日で西の方へ参ります！雨がやばそうなのだけど、自称晴れ女の私、なんとかなってほしいものです！また帰ってきたらESSAYしますね！＞ミランさんホットロードに反応してくださるあたり、やはり世代を感じますね（笑）仙台行かれましたかー。いいなぁ。七夕祭りの時期に昔いったことがありますがアーケード街に飾られた飾りのことしか覚えてません…一度ちゃんと行ってみたいんですけどね！引き続き、長野と福岡ですかー！　うらやましい。この夏は、意外と近場をうろちょろしていたので、思い切って九州も行きたかったなぁ。＞桃次郎さんわーーー！　見てくれましたね！　嬉しいなぁ！兄さん姉さんも、桃次郎さんが来店してくれてほんっとに喜んでいたと思いますよ！桃次郎さんへの思い入れ、すごい強いもの（笑）私も、vol.2まで長いこと待たされた気がするのに、実際再会すると、あっという間だったなぁって思いました。それくらい、身近な存在なんでしょうね…。そう、「ショートカット」って的確です！なんだろ、環境は全然違うけど、あのアフリカンミュージックのなかに身をおいて姉さんのがりんごりんパンを囓ると、やっぱり「GAMAにいるわーー」と違和感なく。ほんと、今度は鎌倉でお会いしたいですよね！　ぜひぜひいつか！！！　会えそうな気がしてならないです！＞mayさん行ってきましたか！　大三島！　mayさんの書き込みを見て、改めて自分の瀬戸内ESSAYを読み返し、また旅の思い出の余韻に浸ってしまいましたー。あの夕日がもう一年も前の話なのかーと。浜に静かに響き渡るチャイムの音を思い出されます。料理もかなり充実していたんですね。いいなぁ。すごく安いですね！そういや私はあの旅ではあまり海の幸系は食べなかったので惜しいことをしたなぁって後悔してますよ。大阪ですが、パン好きではない普通の友だちに大阪のパン屋を聞かれたときに、Ｔケウチさんもオススメに入れておいたのですが、やはりキャラメルバナナを推薦していたところなんですよー＞ゆかりんさんおお！　元気です！　ゆかりんさん、元気？！北海道かー。しかし道東なのね。道東は学生のころに何日間かめぐったこともあり、最近では何度か釧路方面は行っているよ。しかし…パンはというと…なんにも行ってません（笑）。あまりないんじゃないかなぁ…そっちの方は。一軒、たしか女満別空港の近く、網走の方かな…アンジュさんというパン屋さんがあったように記憶が。私はいっていないけど。アンジュって名前のパン屋は札幌にもあるんだよ。あったあった、このお店。 http://www.k4.dion.ne.jp/~ange/

新作っ!?不審作!?

投稿者：くりす投稿日：2008年 8月21日(木)23時25分35秒

mi_waさんこんばんは～☆今日はソフトボールで金メダル♪ビール片手に観戦されましたか？オフィス街パン屋さん、またまたやってくれてますねぇ。ベーグルでさえオリジナルにしてしまうべ○ヤ、恐るべしです！･･･気になるのが派手派手しい例の東京マンゴー、まだありました（笑）？

こんにちわ！

投稿者：ゆかりん投稿日：2008年 8月20日(水)10時17分44秒

ご無沙汰してますが、お元気ですか？今年も北海道に旅行に行くことになりました～！でも札幌方面ではなく、釧路に知床、網走といった北のほう。この辺りで美味しいパンやさんはありますか？！検索しても全然出てこなくて（＞_＜）何か情報ありましたらヨロシクお願いしまーす（*＾▽＾）ノ

http://yucapan.blog87.fc2.com/

大三島へ

投稿者：may 投稿日：2008年 8月19日(火)15時13分18秒

行ってきました！ふるさと憩いの家でま～～ったりしてまいりました。 2食付き6000円でも十分なのですが、8500円の方を頼んでみたら、夕飯がこれまた海の幸満載で大満足でした！！お刺身、尾頭付きの焼き魚煮魚唐揚げなどなど、これでもか！という感じでしたよ。昼食はやってないため、子連れ車なしの私たちには、宿の方がご親切にも近くのコープさんでお弁当を買ってきてくださいました。それになんと言っても目の前の海！海！海！mi_waさんのように夕日は眺められませんでしたが、一日中海岸で過ごしたり、1人怪しく海岸で朝日を浴びつつヨガもどきやってみたり。すごくいい思い出ができました。mi_waさんのおかげです。ありがとうございました！帰りに立ち寄った大阪では、朝タケウチしてまいりました。公園をジョギングする皆さんを見つつ、｢彼らが消費してるエネルギーのどれだけを、この一口で摂取してるんだろ…｣と思いつつ…。焼きたてのバナナのデニッシュ、おいしかったです！！ＧＡＭＡさんレポも楽しく拝見させていただきました。行きたい！！

待ってました！

投稿者：桃次郎投稿日：2008年 8月19日(火)08時52分54秒

　こんにちは！！　GAMAさんのエッセーお待ちしてました～～　mi-waさんに遅れること、1週間。　わたくしも行ってまいりました。　夜行とか、18切符とかだと、GAMAさんへの旅らしいんですがー「この世パン」の世界では！－、なんせ、とにもかくにも急がねば！！で、ヒコーキでひとッ飛びしで、レンタカーぶっ飛ばしてGAMA姉さま、兄さま、ハルさまに会ってきました。　ランチはしてなかったんですが、なつかしのフォカッチャに　クルミショコラに、木の実のパンに貪り食ってきました。　再開まで長かったようで、思ったほどつらくなかったように感じたのは、GAMAパンにありついたら最後のGAMAとの間がショートカットされたみたいで。我慢の寂しい時期はGAMAパンパワーで消し去られたみたいです。　待ってる間は、いつだ？どこだ？と、そわそわしていたのに、行って、会って、食ったらとっても単純におとなしくなりました。私。　これで一安心って。　また、食える。会える。元気が確認できて、またあの雰囲気で、あの時間の流れで、GAMAパンがある。もうどこにも行かないって言う安心感で満たされました。　GAMA兄･姉さんが、「mi-waちゃん先週来てくれたでなーー」と、教えてくれました。　いつの日か鎌倉で会えると良いですね。

私も負けじと・笑

投稿者：ミラン投稿日：2008年 8月18日(月)22時37分19秒

こんばんは。鎌倉・湘南編読みました～。もう相変わらずうまいエッセイ。読んでいてものすごく懐かしい気持ちになりました（特にホットロード。笑）。ワタシのほうは、先々週に仙台に（仕事で）行ってきました。ちょうど七夕祭りにぶちあたり、人が多いのなんのって！しかし、日本の祭りみたいなのを初めて見た感動は大きかったです。例によってみゅろさんと一緒に行ったのですが、彼女は、Ｕちゃんとか、バーちゃんとか、パンやサンめぐりを楽しんだようです。 mi_waさんのパワーをお手本に、私も毎週どこかに行く夏です。今週は長野、来週は福岡に行ってきまーす。

もひとつ連絡事項

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 8月18日(月)16時33分31秒

編集済

こんにちは。私のyahooアカウント宛にいただいたメールの中で、「迷惑メール」に自動で振り分けられてしまい、見ないまま削除される、ということがしばしばあります。なるべく迷惑メールフォルダも目を通すようにはしているのですがなんせ膨大で、、、しかも気分悪くなる（笑）傾向としては、・hotmailからのアカウントは、迷惑メールに振り分けられやすい・有名大企業にお勤めの方の個人メールも迷惑メールに振り分けられやすい万が一、「メールしたのに返事来ないよ！」みたいなことがあればお手数ですがご一報ください（ひとこと掲示板等で）間違いなく、いただいたメールは迷惑メールに勝手に仕分けられてしまってるはず… なんか最近、迷惑メール対策が逆にあだになることが頻繁で逆に迷惑してます（笑）。

告知！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 8月17日(日)23時43分38秒

こんばんは。きちがいみたいにオリンピックにはまってますが、この週末はトータルで30時間くらいはテレビぶっつづけで見ていたように思います（汗）この２日間で空けた缶ビールは10缶（！）。さすがに頭痛がしました（笑）生中継がとぎれたその合間をぬって、ようやく鎌倉編をESSAY書きましたー。いやほんと、わずかな時間をぬって…という感じで（笑）＞ゆうきさん休肝日…私には縁のない響きです（笑）京都はやはり暑かったですか～。冬も相当寒いらしいですしね。今日の東京は涼しかったから、いい休養になったのでは？私は今年は夏バテ無用なんですが、どうもテレビ見すぎてカラダ壊しそうです（笑）＞ohoshiさんわぁ、ごぶさたしております！　その節はナイフをありがとうございました！初岸辺でしたか～。たしかに閉店間際ではすっからかんでしょうがちゃんと予約しておいてよかったですね！ネギ焼も召し上がったんですね！　あそこのは絶品ですよね！私も今週末、地方にいってお好み焼き食べてきます～★

初岸辺！！！

投稿者：ohoshi 投稿日：2008年 8月17日(日)15時41分56秒

いつぞやは美味しいクリームパン　有難うございました(*^_^*) 今月初めに岸辺に行ってきましたよ！！スケジュールがタイトでお店にたどり着いたのが午後７時５分前(>_<)見事に何も残っていませんでしたがそこはこの世にパンがある限りの愛読者(^o^)／予約でお願いしていたので無事ゲット！未だに冷凍庫の中のサンクディアマンとかを楽しんでいます(^o^)／夜は　’やまもと’　の　すじねぎ焼きを食べたのは師匠みたいでしょ(^^♪

一日で日焼け確定(笑)

投稿者：ゆうき投稿日：2008年 8月15日(金)21時18分52秒

お店の雰囲気に合わせておフランスなビールにしました(笑) 軽い口当たりで飲みやすいビールですね♪ 夕方にはバスで８８に行ってきました(^0^)/ 古民家＆オーガニック感を全面に出した不思議な空間ですね☆ 今までに似たようなお店に入った事がないので新鮮でした(^o^) ちなみに８８ではサンドイッチ？とエビスビールにしました☆ 昨日の夜から飲みっぱなしなので明日は休肝日の予定です(^_^) 猛暑かとの話ですが京都の暑さって東京とは違いますね(^_^;) 暑さには強い方なんで大丈夫だろうと考えていた自分が甘かったです(@_@;) すでに京都滞在一日で真っ黒＆夏バテ確定です(笑) また現地からレポートしますね(^^ゞ mi_waさんも夏バテしないようにしてくださいね☆

さすがにヒマ

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 8月15日(金)16時21分40秒

こんにちは。こんな時間ですが… 今日は仕事もヒマですが、会社もすっかすか。休んでもよかったかなぁと思いつつ、だらだら机の前におります（笑）＞IMYMさんわー！　てっきり前の女性の方かと思いました！びっくりです、こんなパンヲタ女子のBBSご覧になっている感じの方には見えなかったのでｗ今日もがんばって起きるぞと思ったのですが軽く二日酔い気味だったため断念（笑）でも昨日買ったベーグルがまだ残っていたので美味しくいただきました。週末は行きたいと思ってますー！　会ったらぜひ声かけてください！＞ゆうきさんクローネンブールとはまたまたおフランスな！　いいですねーーいいなーー私も帰り、買って帰ろうかしら！（家の近所に売ってる店があるんです！）今日はそちらは暑くないですか？　東京は激猛暑…らしいですが、会社の寒い冷房の中でネットしてます（冷汗＞しのさんおー、ちゃんとバスみつかった？はちみつセサミは私もついこの間初めてしったよ！　そうそう、ピーナツバターみたいな感じよね。ほんと、ゴマというよりピーナツ。ベーグルでは食べ切れなかったので、くるみパンとかカンパーニュに塗って食べきったよ！朝営業の告知、もう少し早くしていればよかったかな（笑）へへ。

まるちゃん new fixing

投稿者：しの投稿日：2008年 8月15日(金)14時16分26秒

さっき行ってきましたー。はちみつ＆セサミという fixingを初めて見たよ。（わたしが知らなかっただけかも。。）サンドにして食べたら　一瞬ピーナツバターかと思うようなゴマの濃厚な味。夏休みになる前にまた行かなきゃーー。 P.S.「ここでの朝営業の告知、ありがとうございまーす」とお店からメッセージ預かりました♪

京都着きました(^0^)/

投稿者：ゆうき投稿日：2008年 8月15日(金)08時37分20秒

先ほど京都に着いてまず第一に赤メックに直行して朝食してます(^o^) 観光の前にまずは腹ごしらえです♪ ちなみに飲み物はもちろんクローネンブールです(笑) 朝一番からビールかよ！ってツッコミ入れられそうですね(^0^)/笑赤メックから金閣寺や銀閣寺が近いんで食べ終わったら観光行ってきますね☆

おぉぉ！

投稿者：IMYM 投稿日：2008年 8月14日(木)17時56分25秒

やっぱりmi_waさんでしたか～お店の方とお話されている様子からなんとなくmi_waさんじゃないかな～と思っていたんですが、まさにご本人とは！びっくりです。勘が冴えてました(^^)v でも、mi_waさんが思っている方ではなく、mi_waさんの後で購入していたキャップを被っていた者です(^^ゞ今週まだ行く予定がありますので、またお目にかかった際には、きちんとご挨拶させて頂きます（笑）

おお！！！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 8月14日(木)15時16分26秒

＞IMYMさんはじめまして、ちょっと吃驚ですっ。そう、まさにラーメン屋の話していたのが私です（笑）めずらしくお客がいなかったので久々にゆっくり油うってました… しかも組み合わせ同じ。プレーンとアップルクリチです！でもIMYMさんがお帰りになったあとに、タマゴサラダが登場したんですよー。それをお昼に、朝はアップル。もうおなかいっぱいすぎてまだ全然おなかすきません。（って、まだ15時ですが、、、）今週中にまた、お目にかかるかもしれませんね！！！

はじめまして！

投稿者：IMYM 投稿日：2008年 8月14日(木)14時39分59秒

スローマルイチ、ちょうど今朝（正確には昨日も）行ってきたところでしたので、おおお！と思い、カキコしました～ひょっとして、先客としていらっしゃた方（駅前のラーメンダイニングの話をお店の方とされていた）がmi_waさんだったのかな？？？違っていたらすいません。好みのホールウィート系がまだ焼き上がっていなくて残念でしたが、朝から営業してもえらえるのは個人的にはとてもありがたいですね～プレーンとアップルシナモンクリチを堪能し、大満足でした！

あさいちまるいち

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 8月14日(木)09時57分45秒

おはようございます。来週から夏休みに入るマルちゃんは、今週一週間はなんと朝8時からオープンする「スローマルイチ」を実行中ですー。というわけで、今朝は早起きして出勤前に行ってまいりました。朝も昼もベーグルです。めちゃくちゃおなかいっぱい。＞ゆうきさん三嶋亭ってすきやきの有名なお店なんですか？？　知らなかった、調べてみます！今度京都いくときは、パンばかりでなく、なにか京都らしいものを…といつも思ったりはするんだけど、結局パンかラーメンで終わってしまいますｗいってらっしゃーい。

いよいよ京都へ♪

投稿者：ゆうき投稿日：2008年 8月13日(水)13時43分41秒

先日はアドバイスありがとうございました♪ 葛きりって結構お腹いっぱいになるんですね(笑) いよいよ明日から京都行ってきます(^0^)/ パン屋さんですがタマキテイの他に８８でイートイン出来たらと考えてます☆ 食事ですが今回は三嶋亭ですき焼き食べてみたいです(^o^) 旅行に食事にパン屋さんにと色々と楽しんできますね♪

ネタが満載！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2008年 8月11日(月)23時52分47秒

こんばんは。オリンピックが始まっちゃって、いろいろ疎かになってます（笑） ESSAYも書かなきゃですが、オリンピック終わるまで無理かなーでも、DIARYは会社の昼休みにがんばって更新しますので、よろしく（笑）＞ゆうきさん BBS見た友だちに「でもあのくずきり、おなかいっぱいになるよね」と言われました（笑）そう、粉もんのハシゴには不向き…との意見もありますが、私的にはちょろいです！夏はパン屋さん、不振ですからねー。売れないし。このご時世、余計大変そう。。。だからこそ我々ががんばらねば？！（笑）京都パン旅、楽しんできてくださいね～＞いちじくさんあら、この週末に私もルシアレいってたんですが、たまたまですが珍しく涼しい日だったのですよ。だから、ちょうど気持の良い風が吹いてよかったんだけど、暑い日なら大変だったでしょうね～ちなみに、あの味噌バターはおそらくゴマ味噌かと思います。カンパーニュと合わせるのが定番なのです～一店舗限定パン屋さん、というスタイル、いいですね～今度の上京のときは冷や汗かかないことを祈ります★ ＞たかさんえ！？　この間の某会のスペシャリテはレトロドールだったんですか？！かの巨匠が作るレトロドール…想像しただけで鳥肌垂涎ものですわーー。私はアオノリパンを日々楽しんでますよ～っ。＞ルッコラさん他のパンの香りをショーケースの中で吸っちゃったというのは残念だねー、でもありえそう。そういうことも。ちなみに、マルちゃんのエブリシングなどは他のベーグルだけでなくかばんの中を全部エブリシング臭にしてくれます（笑）あとは蟻さんよろしくーってのがすごい分かる。あるいは鳩さんよろしくーってね。（鳩が苦手なのでできれば寄ってこないではほしいものだが（笑））＞たまごさんひぃぃー鍛えてあげてと言われましても★　自転車はもうしばらくとうぶんいいですーー（苦笑）毎度毎度関西では精力的に回られたんですねー。琵琶湖一周てのも（笑）私も秋に行こうかなと思ってますが。 cimaiさんといえば、先日青山の雑貨店で同じように卸販売しているお菓子作家さんの抹茶のクッキーやパウンドいただいたんですけど、思い出しちゃったなー。cimaiさんの抹茶スコーン、美味しかったもんなぁ～。珈琲いいですね。

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