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遠征!

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年12月 7日(日)01時00分31秒
  こんばんは。
今日は寒かったけどいい天気でしたね!
土曜日、久々に千葉方面に遠征にいきました。パンは一軒しかいけなかったけど(ラーは2軒(笑))
ヒットでしたねー。後日、DIARYで書きますね♪

>はるるさん
今夜も行って参りました(笑)今日も激コミ。
bioワインは、ラベルがかわいいですよねー! そういうのもジャケ買いっていうんですね(笑)
私も今日はめずらしくワイン飲みましたよ〜。ビールの納入が遅れていたせいなんですが。

>crossさん
ベーグルはちょっと出来合みたいな感じだったんだけど、具は本気で旨かったですよー。
次はフォカッチャサンド買ってみようと思います。
てか、お客さんはわりとあそこのスコーン買っていくみたいですが、美味しいのかな?
 

ペニンシュラ

 投稿者:cross  投稿日:2008年12月 6日(土)17時29分4秒
  あのベーグルサンド、私もずっと気になってました。ベーグルはそうですか
そんな感じなのですが。今度、勇気をふるって買ってみることにします(^^)
 

ストアで旬

 投稿者:はるる  投稿日:2008年12月 3日(水)18時16分51秒
  わかります!定番のパンと季節の味・・にラベルも味なワイン!(mi_waさんはいつもビールとか??私は先日は勧められて、ボトルをジャケ買で頼んでしまいましたよん  

告知!

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年11月29日(土)21時30分7秒
  こんばんは。
ようーーやく、11月の関西ESSAYをアップしました!
ESSAYの110番です。なんとか11月中にはアップできてホッとしてます(笑)。
もう12月ですねぇ。。。予定たっぷり入れまくりで、
ドイツ篇も北海道篇も、あ、Vもまだアップしてないよー(笑)
年越せるのかなぁ。。。

>淳淳さん
今はあまり行列は見られないので、ぜひいってみてくださーい。
パンも買いやすいこぶりサイズのものも充実してきているし、
パンの安定していなかったオープン当初よりも、絶対いいです! ぜし!
 

赤坂DS

 投稿者:淳淳  投稿日:2008年11月28日(金)18時59分30秒
  こんばんは
DSに惣菜パン(?)があるなんて知りませんでした。まだ行ったことがないのですが行く楽しみが倍増しました。(^_^)/
 

>しのさん

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年11月28日(金)17時46分42秒
  確かにDS、じゃわかりにくいわな(笑)
そもそものドミニクサブ■ンという名前自体がわかりにくいもんなぁ、、、
そう、私もこんな惣菜ものが並んでいるのは初めてみたので、
うれしくなって買っちゃいました。ちなみにタルティーヌはじゃがいも&ソーセージの
ものもあって、ビア好き的にはかなーりそそるものもあったのじゃよ。。。
ちなみに、みなさんが危惧しているような行列は、とうの昔に解消され、
今は順調に買えるはずよー(土日はいかないからしらないけど)
ぜひぜひ行ってみて。
 

まっ!すごい!

 投稿者:しの  投稿日:2008年11月28日(金)15時33分44秒
  赤坂DS(←この略称、難易度高くない?笑)すごいね!!!!
早い時間に行くとこんなに素晴らしい物が並んでいるの??
高級デパ地下も顔負けな感じ・・・・・・。

さすがに行列もなくなっているだろうし、一度明るいうちに行きたい!
年内には!!
 

>グロ板五郎さん

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年11月27日(木)01時21分14秒
  おひさしぶりです!
おお、塩なしパンですかーー。私も、トスカーナで塩なしパンを食べてきましたが、
ほんと料理には欠かせないですよね。ていうか、料理ありきのパンですよね!
(そのまま食べると微妙?)
きっと美味しいのでしょうね〜お店にもぜひ伺ってみたいです!
 

ほんとにひさしぶりです

 投稿者:グロ板五郎  投稿日:2008年11月22日(土)08時08分19秒
  いつも宣伝みたいなんですが、知人のイタリアン調理人(本当はピザ職人)がイタリア旅行から帰ってきまして店のパンを変えました。私はパンのみ販売をするように頼んでいますがシンプルでとても好きなパンになってます「トスカーナの塩なしパン」。紹介ブログ↓
http://ameblo.jp/aranciarossa/day-20081110.html
 

明日からまた遠出します★

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年11月22日(土)00時54分6秒
  >はるるさん
あはは! そうなんです、一気に放出しましたよぅー。続きは向こうのネットカフェで書きますわ(笑)。
ボジョレー解禁だったんですよね、あらら、私も昨日いったのでもしや近くにいたか?!
 

(無題)

 投稿者:はるる  投稿日:2008年11月21日(金)14時25分7秒
  mi_waさんのdairy up具合がまるで、花火大会の終了まじかの出血大サービスの模様のようでよいわーー!!そうそう、昨日のボジョレー解禁はストアで飲みましたよ!相変わらずの盛況ぶりですよね。  

>はるるさん

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年11月14日(金)10時55分7秒
  そういや私もイタリアではそんなにおいしいパンに遭遇してないから、
評価上がったかも(笑)。てか、ピザがどこで食べても美味しかったからなぁーーイタリア。
パンは試食のみで(汗)、あとはレストラン席で出されたシンプルパンを食べたんです。
だから今度は雑穀系のパンも食べてみたいです★
それにしてもオリーブオイル美味しかったなぁ! かってこればよかった。
私もはるるさんみたいにお財布の紐、ゆるめればよかったなぁー!
 

代官山EARLY

 投稿者:はるる  投稿日:2008年11月13日(木)13時47分29秒
  mi_waさんも行きましたか!CPいいですよねーー。私はイタリア旅行で印象イマイチだったイタリアパンの評価がここでアップしましたよ。パンは大きい方が好みかな。オリーブも美味しかったけど雑穀?グレインのもなかなかでした。チーズの量り売りも沢山あってほっぺたもお財布もゆるみっぱなしでした  

遅くなりました〜

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年11月12日(水)01時03分48秒
  >mi-yuさん
えー!!! 私も1日に行ったよ! 昼下がりの時間に。うわー、遭遇していたかもしれないね…
でも、顔見たらすぐわかるはずなのに!!!(私はずっとテラス席にいました)
すごくゆるい空気が流れていて、とても気持がよかったよ。
神戸に引っ越したのね! 京都の次は神戸か…どのみちパン三昧には変わらない生活だね(笑)
今回は、もう少し西宮界隈のパン屋を行く予定だったけど、テラスでまったりしすぎて断念。
また今度神戸いくよー!

>たらいさん
うん、私も最初どうしようかと思ったけど、絶対「食べたら後悔する!」と思ったので食べませんでした。節約に。
それは果たして正解だったみたいですねー(笑)
旦那さまとすてきな新婚パンツアーやってますなぁ。ストアも来たの?! 今度遭遇したいわ。
そう、年内にはガマクラにもR'Zにも行かなきゃと思っていながら、結構もう時間ないわー!
焦ります!!! ぜひ、シンスケもいってくださいw

>ゆうきさん
相変わらず賑わってますなぁ、SSー。
SSも年内に行きおさめしておかないと新年迎えられないので行かなきゃーぁ。
八王子行ってきたのねー。栗粉のパンもあったの?! うわ、絶対美味しいよ、それ。
私は最近、とあるところで栗粉のパンを食べたけど、あまりに濃くて、「かつお出汁?」というくらいに。
実は、DIARY書いた後にゆっくりじっくりDSの栗粉パンを食べたら、意外と美味しかったりした。
そんなわけで、栗粉パンには目がありませーん。BBBのも食べたいよ!
関西ESSAY、写真は半分編集終えましたが、まだまだあるわー(汗)でも今回、最終日に
全然身動きとれなかったのでわりとボリューム少ないかも。がんばります!!!
 

下馬あれこれ&BBBの栗粉パン♪

 投稿者:ゆうき  投稿日:2008年11月10日(月)16時38分41秒
  日記に書かれていたお店でお惣菜パンを冷蔵っていうのはかなりガッカリですよね(;^_^A
返事頂きましたSSですが最近お店のテイスティングスペース混んでるみたいですね〜!
この前ふと食べログを見ていたらSSさんの書き込みが多かったのでビックリです!
自分が前に行った時はまだテイスティングスペースは混んでなかったので複雑です(@_@)
ここ最近は催事でテイスティングスペースお休みとの事でまた落ち着いたら行ってみたいです☆
美味しいパン&チーズ&ワインを味わいながら過ごす時間最高ですからね♪
さてさて今週の日曜日ですが八王子BBBに行ってきました!
栗粉パンのシャテーヌ・ビオ(正確な名前失念)のくるみ&オレンジピール入り最高に美味しかったです(^0^)/
栗粉パンにうるさい(7月29日日記にてmi_waさん談(笑)mi_waさんにも是非食べて頂きたいです☆
他にはフリュイはもちろんですがペイザンなども買ってきました!
どれも美味しくてますますBBBのファンになっちゃいました♪
もちろん保存は冷蔵ではなく冷凍ですので安心して下さいね(笑)
関西のエッセイも楽しみにしていますね!
ここ数日急に寒くなってきたので風邪などひかれないようにして下さいね(^_^)
 

こんばんは

 投稿者:たらい  投稿日:2008年11月 9日(日)00時47分21秒
  ドイツレポも楽しく読ませていただきました。
モンサンのオムレツは、すべての人に声を大にして食べるなと言いたいです・笑
パリで消化不良だったせいか、暫くおとなしくしていたパン熱が再燃してしまいました。
早速主人を連れ回して念願のストアやらGamaさんやら久々R'zに行ったり、通販は頼むし…。
mi_waさんの日記はパン以外のネタも参考にさせていただいていまして、
今はシンスケのお好み焼き屋に行きたいです。たぶん行きます…。
 

おおーー!!

 投稿者:mi_yu  投稿日:2008年11月 8日(土)22時18分22秒
  私1日に関西のパン屋さんの新しいカフェで、同じ野菜とパンプレート食べました!
お会いしたかったです〜♪
夏に神戸に引っ越しました。
只今神戸パン屋さん開拓中です!
芦屋のドイツパン屋さん行きました?
mi_waさん流に言うと、悶絶〜!!!でした。
 

わー。滞り

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年11月 8日(土)18時05分31秒
  >ゆうきさん
わー、お久しぶりですっ。いつもどうもありがとう♪
VのESSAY…(笑)、いつになることやら、、、先週関西いってきたんだけど、それも滞りそう(笑)
しかしまー、いろいろ行ってますね! 私もゆうきさんを見習わなきゃ(笑)
最近、なかなかいろいろ行けないんですよー。先日友だちも西荻ツアーやってました。
彼女はマルちゃんファンなんですが、ポムさんのベーグルにも感動してましたわ。
立川Zもしばらく行ってないから、いきたいよーー。
今なら秋野菜だから、ほんと美味しそうだなぁ。
DSのクロワッサン、ほんっとーーーに美味しいですよねー! ねー! ねー!
DIARYには書いてませんでしたが、わりと最近、プチバゲットも食べました。コーンのような風味で美味!
小さいサイズのパンもずいぶん充実してきたし、使い勝手のよいパン屋さんになってきましたね。
SS、そろそろテイスティングスペースは復活したかしら。。。いかなきゃー。下馬、最近にぎやかだし!

>はるるさん
もう、行き過ぎてどの日にいったやら混乱(笑)。とにかくちょこちょこ行ってます★
最近は雑誌にも登場しまくってるので混雑必至ですなー。
いつかお会いできそうですね! ビールしか飲んでないオンナがいたら私かも??

>ありんこさん
おお、情報ありがとうございますー。最近、ほんと「幻」状態じゃなくなってしまいましたね(笑)
次回いくときの参考にします!(このサイト、すごく重宝してまーす)
最近ラメソだらけの日記で失礼w 太麺好きですか? 先日の日記の上板橋のラーメンもおすすめだし、京橋の味噌ラーメン屋もおすすめ!!

>akkoさん
職堂!!! ぜったいakkoさんなら食べてるだろなーと思いました。
濃味噌と辛味噌は違うんですよね? 辛味噌は全然野菜で薄まることはなかったな、食べれば食べるほど
辛さが増して、濃くなっていた気がする、、、とにかくほんとすごいですよね、あの店。いろんな意味で、、、
 

職堂

 投稿者:akko  投稿日:2008年11月 8日(土)07時04分21秒
  お元気ですかー。
私も先月なかばだったかな、行って
濃味噌食べました。
野菜が多いからか、味が薄くなってきて
カラメにしてもらえばよかったかなーって
あとで思ったよ。
 

プージョランのパン

 投稿者:ありんこ  投稿日:2008年11月 6日(木)05時41分12秒
  ご存知かもしれませんが、パリでプージョランのパンが買えるお店の情報です。
http://www.cahierdeparis.com/1_%83G%83h%83j%81%5B_1731
メーラン三昧、羨ましいです! こってり縮れ太麺のラーメンが食べたいなぁ☆
 

(無題)

 投稿者:はるる  投稿日:2008年11月 5日(水)09時59分30秒
  mi_waさん、27日にアヒル行かれたのですねーー。私はその次の日にお邪魔しました(&昨日も・・)職場から自転車で行けると分かり(帰りは少々長いけど)近所じゃないけど自転車で来れる距離と意味のない自慢をしています。いつかカウンター(か樽横)でお会いできるのを楽しみに!  

追加です(汗)

 投稿者:ゆうき  投稿日:2008年11月 2日(日)22時49分29秒
  あと10月の初め頃に赤坂のDSとPに行ったの忘れてました(;^_^A
mi_waさんが書かれていたようにDSのクロワッサンは本当美味しいですね♪
自分の中では八王子BBBのクロワッサンとどちらが上か悩んじゃいます(^-^;
どちらも美味しいので引き分けということでよろしくお願いします(^^ゞ笑
あとDSではバケットセレアルを買いました☆
これは雑穀の味と酸味が複雑に絡んでいてツボに入りました!
次回行った時も絶対買いたいです!
Pでは定番の大納言を買ってペロリと食べちゃいました☆
いろんなお店で大納言系のパンがあるとなぜか志賀さんの顔が思い浮かびます(笑)
ではまたコメントしますね(^o^)
 

お久しぶりです(^o^)

 投稿者:ゆうき  投稿日:2008年11月 2日(日)22時23分7秒
  mi_waさんお久しぶりです(^0^)/
なかなかコメント出来ませんがしっかり日記読んでます☆
保谷は車で行けるので日記更新されるの楽しみです♪
あとVのエッセイも楽しみにしています(^o^)
さて最近ですが先週は西荻窪→吉祥寺とパンツアー?に行きました!
ポム→アテスウェイ→リンデ→ダンディゾンと回ってきました!
中でもポムさんのベーグルは独特で印象的です☆
お店で食べたランチプレートも美味しかったです♪
今日は丸の内界隈に行ってきたのでJUで初のバケットマローネンと大納言風(名前失念)を二種類買いました!
特にバケットマローネンは年末に買えなくて一年待ったので本当に楽しみです♪
あとは新丸ビルに寄ってPエリに行ってきました!
吉祥寺のDもですがこういうタイプのお店が出来るといろんな選択肢が増えてパン好きの方が増えるのではないかと実感しました!
それと話はそれますが9月半ばに食べた立川Zの野菜のカンパーニュのかぼちゃ&さつまいもは最高でした!
朝ごはん食べていたので半分にするつもりが思わず全部食べちゃいました(笑)
何となくですが最近自分の好きなパンのタイプが解ってきた気がします☆
これからも日記楽しみにしてますね(^^ゞ
 

告知!

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月31日(金)01時36分24秒
  こんばんは。
GERMANY2日目をアップしましたーー。
これで、ストックしていた編集後の写真を全部使い切った(笑)。
ああ、また写真の加工からやらなきゃーーー。
そうこうしているうちに、VのESSAYも書いていないうちに、今週末の連休はまた遠出…。
今後、ちょっといろいろ滞るかもしれませんが、お見捨てなさらぬよう。

>はるるさん
大変でしたね、すごい人出だったみたいですなぁ。。。よかった、無理に行かずに(笑)てか起きられなかった、、、
cimaiのパン、美味しいですよねー。って、私も2個しか食べたことないけど!
秋刀魚のコンフィ、私もそう、レモンだけ残ったかも(笑)。ほんと美味しくて、行きつけの店ができたことをシアワセに思います♪
Vとのハシゴも可能ですもんね!
 

(無題)

 投稿者:はるる  投稿日:2008年10月29日(水)17時14分58秒
  もみじ市は開場前に並んで、ようやく1ヶ所のパンをGETという戦果でした。cimaiのパン、旨かったです!ストアはホント通いたくなりますよね。秋刀魚のコンフィ、骨も頭も柔らかくてお皿残ったのはレモンの残骸だけでした。パンの美味しさについついお代わりを。。。。渋谷から歩くとヴィロンの前を通るので
こっちでも買おうかとジレンマになります。
 

すっかりごぶさたしちゃった!

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月29日(水)01時09分42秒
  こんばんは。
怒濤の飲みウィークのあとは、ふぬけのように眠っていた日曜日(笑)。なにもできんかった、、、
今週もやはりパンネタが少ないですが(笑)、追々やっていきますね。

>はるるさん
私のこと話しましたか♪ えへへ。もう私もかれこれ一体何人友だち連れて行ったことか…。
もみじ市、残念ながら行けなかったんですーーー。起きられなかったの(笑)。
でもどうやら、相当気合い入れないと買えなかったみたいですね(笑)

>たこさん
そう、私もどんどんモールが寂しくなっていくのが見ていてつらかったですーー。
ほんと、隔月くらいで通っていたので、それが手に取るように分かる感じで…
またいつか通販でも復活してほしいですね。
さて、たこさんは地方もあちこち行ってますねー! ほぼ網羅じゃないですかー!
高山は、もう10年くらい昔にいったきりだけど、あのとき食べた焼きたてパンドミの美味しさは
一生忘れられないなぁ…。クロワッサンも! 今年はもうあと2ヶ月だけど、また来年もがんがん地方旅します!

>淳淳さん
材木座にお友達がいるんですかー! それはほんとうらやましい。あのゆる〜い風土にすんだら
ほんとゆる〜い心でいられそうですもんな〜。よもぎ食パンが美味しく焼けなかったという理由で
ボツになるところも「らしい」わなー(笑)。ほんと生きてるパンです。
さーて、私も次いつ行こう。冬の材木座はどんな感じかしらー。楽しみです♪

>たらいさん
お帰りなさい!!! すごい詳細レポありがとうーーー!!!
そうそう、似たようなルートですねぇ! まぁ、私は今回はMSMやサンマロは行ってないけどね、
「オムレツを食べて後悔」に爆笑しました(笑)。私はきっと後悔するだろうと思って食べなくて正解だったもん(笑)
ブルターニュは、やっぱり乳製品がほんと美味しいですね。チーズも美味しかったし、バターも。
買ってきた海草の粗塩はまだ使ってないですが…(かなりしょっぱい)
ストラスブール、よかったですね! いい店に巡り会えて! ベッコフは、一度すごい美味しいのを食べると、
どこへいっても食べたくなるし、作りたくなるもん。ご主人にぜひつくってあげてください♪
しかし…パリは残念でしたね、、、友だちも前にパリで体調崩してどこにも行けなかったって。
くやしいですね、、、エルメすら食べられなかったとは!
そうそう、PJのパン、思ったよりも「地味」でしたよね。。。私も実はそういう感想です(汗)。
バゲットが食べたいなぁー、、、カンパーニュしか作ってないみたいだしなぁ。
では、引き続き私も旅レポがんばるので、ご期待くださいねー!
 

帰ってきました

 投稿者:たらい  投稿日:2008年10月27日(月)02時06分12秒
   こんにちは! フランスからは先週戻っていたのですが、報告が遅くなりました。
 mi_waさんの旅行記を読んでびっくり、似たようなところを周っていたんですね。
 まずレンヌに直行して、モン・サン・ミッシェル、サン・マロを廻り、サン・マロでは山盛りのムール貝と生ガキをいただきました。モンサンでオムレツを食べてしまったことが悔やまれます・笑。レンヌは土曜のマルシェが非常に活気があって面白かったです。La Motte Picquet のガレットはとても美味しくて量もすごかったです。海苔と生クリームのガレットなんていうのも少し貰いましたが、それはいまいち…。主人の友人宅にお邪魔してお昼をいただいたのですが、農家直送の酸味のあるパンもしみじみおいしく、何より粗塩がたくさん入ったBIOのバターが絶品でした! あとレンヌでは、Philippe Bouvier というショコラティエのパン・オ・ショコラが非常に好みで美味しくて、どうもパンに関してはこの旅で一番の収穫だったような…。
 次にパリを通り越してアルザスへ向かいました。ストラスブールでは Zum Strissel と Le Clou という店に行きましたが、どちらも断然お薦め! 主人はいまだにストリッセル…とかベッコフ…とかつぶやいています。パンは、カテドラル近くの Christian の朝食で食べた(優雅でよいです)以外は、やっぱりクグロフばかり食べていました。コルマールではなぜかお目当ての店が全く見つからず、プレッツェルを食べてきました。
 次にやっとパリに入って、主人をおいて念願?のヴェリブで街めぐり。非常に爽快でしたが、道に迷ってかなりの時間を無駄にしたような…。パリ前半はあまりパンを買わず(Colinさんと有名店くらい)、後半に怒涛のパン屋巡りを予定していたのですが、なんと胃腸を壊し、最後の二日間、ホテルで伏せっている羽目になってしまいました。。Du Pain et des Idee にも Gateaux et du Pain にも行けず…。パンやお菓子を見るのも勘弁という状態で、ホテル近くにあったエルメのクロワッサンさえ食べることかなわず、泣く泣くパリを後にしました。。
 あ、プージョランのパンはビストロでたぶん2回食べましたが(Bistro de L'Oulette@マレはお薦め)、そんなに印象に残らなかったのは、状態がいまいちなせいでしょうか。いつかまたお店を出してほしいですね。
 というわけで、パンに関してはかなり不本意に終わったフランス旅行でした。また行かねば。。大変長くなって失礼しました。
 

GAMAさんへ行ってきました

 投稿者:淳淳  投稿日:2008年10月26日(日)20時12分46秒
  こんばんは

まだ冷凍庫が空になっていないのに性懲りも無くパン屋さんへ行ってきました。材木座に友人が住んでいて(地元の人もパン屋さんが出来るとチェックしていたそう 友人はオープン前にお店に顔を出し、オープン日を聞いていたそうです)遊びに行ってきました。GAMAさんのよもぎトーストが食べたかったのですが美味く焼けなったそうで買えず・・・(T_T)でも木の実と干し果物のパンなどを買いました。ココナッツの風味と生地の味とナッツ、ドライフルーツが美味しくてまさに生きているパンでした。また次回行く楽しみが出来ました。

材木座に住んでいるなんて羨ましいと思ってしまいました。
 

返事ありがとうございます。

 投稿者:たこ  投稿日:2008年10月24日(金)19時08分29秒
  そうですかニコラの店舗再開の予定はいまのところ無さそうなんですね。残念です。
守谷の店にも月に一回はいってました。絶品のデニッシュやクロワッサンが一年中いただける様になって喜んでいたのですが。いつしかモール自体がどんどんさびしくなっていき閉店に・・・。通販だけでも再開しないかな〜。
今度、八王子の店にお邪魔してみたいと思います。

こちらのHPを見ていると、地方のお店を知ることができるのでいろいろなところに行きたくなってしまいます。
実際、いままでに仙台バーニャ、栃木のなまけもの、松戸のZ、伊勢原のブノ、上田のルヴァン、高山のトランブルー、大阪のシュクレなどに行ってしまいました。
(今、気になっているのは、エッセイ105のさいたまのなぞの店ですかね。)
これからもmi_waさんの情報を参考にして、パンライフをたのしませていただきます!
 

(無題)

 投稿者:はるる  投稿日:2008年10月23日(木)20時59分20秒
  夕方の用事そ強引に直帰にし、行きましたよーーストア!ブログで知って。。と話したらすぐにmi_waさんの名前でて来ましたよ。豚のリエット、はまる味です!軽く1杯のはずがじっくり3杯楽しんで千鳥足で渋谷まで歩きました。あー自転車で寄れるかもーーなんてね。もみじ市はぜひ!私は土曜に堪能予定  

半休ラー

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月23日(木)12時30分9秒
  >なおこさん
お久しぶりでした!
大興奮でしたね、あのマスタード+レトロドールの組み合わせ!
マイユのマスタードはうちにもあるんですが、そんな使い方、目からうろこっす!
タルタルも、あれがあるからこそ美味しく食べられる感じでしたねー。
私的には、ブータンブランに悶絶でした! ソースまでぬぐって食べて…ってやってたら、
前のESSAYみたらまったく同じことやってた(笑)

>はるるさん
あらー、帰り道には不便ですか。ぜひぜひいらしてくださいな。
それでお姉さんに私のこと伝えてみてください(笑)みわさんでわかるはずなんで(笑)
もみじ市! これ、めっちゃよさげですねー!
今週末、いってみようかなぁ。最近休日は腰がおもいけどこれは興味あります。
cimaiさんとかも出るんですねー。いい情報ありがとうございます♪
 

(無題)

 投稿者:はるる  投稿日:2008年10月22日(水)12時26分9秒
  ストアまだいけてないのです。いつも便利な自転車通勤ですが、帰りの寄り道にはちょっと不便ですな。さて、今週末和泉多摩川河川敷で「もみじ市」という手作り市があります。http://tegamisha.cocolog-nifty.com/
手作りパン屋さんもいろいろ出展しているようなので、よかったらぜひ!
いや。。mi_waさん来てくれたら天気の心配ないから誘っているのではないですよ!?
 

マスタードに衝撃

 投稿者:なおこ  投稿日:2008年10月22日(水)01時55分22秒
  Vではお久しぶりでした♪
マイユのマスタードがあんなにVのパンと合うなんて!
粒じゃないマイルドタイプを買わなくちゃ。

mi_waさんのアジアンビューティーな髪に惚れ惚れ。
アジエンスと椿のCMが、頭の中で流れています(笑
 

告知!

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月20日(月)00時45分1秒
  こんばんは。
そう、すでにおわかりと思いますが、昨日はVのイベントにいってきました!
2回目のVでのイベントですが、ほんっとにすごかった! ほんとすごい! すごすぎ!
ああ、これはESSAYで書かねばなりませんね、てか、ヨーロッパ篇もまだまだ先があるのに、、、

ようやく、本日2本イッキに書きました。
4日目と5日目です。ついにドイツ入国です!
http://miwa-pain5.hp.infoseek.co.jp/PARIS2008/paris2008frame.html

…あと5日分もある、、、、、


>soraさん
昨日はおめでとうございました! そして、お声かけてくださって嬉しかったです!
もっと早くお話していればよかった、すみませんでした。。。
それにしてもクイズ優勝、おめでとうございます! くやしいけど、おめでとうございます(笑)。
関西旅、されてきたのですねー。大阪よかったでしょう! クセになってまた行ってくださいね。
奈良は私はあまりそういえば進出してませんが、たまたま昔、アルペンローゼで夜、食べたことがあるんですよ。
アルションさんはD&Dとかにも卸してらっしゃいますよね。美味しいそうだな〜。いつか!

>淳淳さん
はじめまして! というか、きっとあの会場の中にいらっしゃったんですよね!
楽しくてすばらしい会でしたねーーー。また、レトロドール&生クリームを食べられるなんて、
ほんとにシアワセでした。ブータンノワールもブランも、レバペも〜!
私も冷凍庫の中すっからかんだったのに、一気にパンパンに。
嬉しいけど、さーてどうしようという感じで悲鳴をあげてます(笑)。
大阪、中毒になりますよね。ぜひぜひ、また行ってくださいね!!!
 

夢が叶いました。

 投稿者:淳淳  投稿日:2008年10月19日(日)22時27分11秒
  こんばんは。
念願だった大阪パンツアー行って来ました。大阪へ行けたのは嬉しいのですが中毒になりそう。また行きたくて仕方がありません。

sora様初めまして。便乗で申し訳ないのですが私も大阪へ行ったのは先週だったのです。

しかも私も某お話の会へ参加しましてパン&お料理に酔いしれました。レトロドールと生クリームがブログで読ませて頂いてから夢だったのです。しかし大阪でのパンが冷凍庫に眠っている中、お持ち帰りのパンの多さに我が家の冷凍庫はかつてないほどパンで埋め尽くされています♪

こちらのブログで出会った夢が二つも叶いました。これからも楽しみにしてます。
 

はじめまして!

 投稿者:sora  投稿日:2008年10月19日(日)12時57分49秒
  昨日、某お話の会でご挨拶をさせていただいたsoraと申します。
幸運にもクイズに勝ち抜き、Vランチをget!楽しみに行かせていただきます。
いつもmiwaさんのエッセイ、楽しみに読ませていただいています。
先週は初の大阪巡りを決行!お初のmiwaさんパンを食べて、あの水分量にうっとりしました。シュクレではお勧めのキッシュにも出会え、興奮しました!
奈良でも地味ながら美味しいパン屋さんありましたよ。アルペンローゼ、アルション、ピザリアニューエイジなどなど。
これからも、miwaさんのレポ楽しみにしています!
 

>たこさん

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月19日(日)00時35分41秒
  こんばんは!
初めまして。水海道時代からご存じだったのですね。
守谷は行かれていましたか? 閉店は残念でしたね。。。
私も、ほんとよく通っていました。。。
シェフは今、カルチャーセンター等でパン教室をやっていらっしゃったりしてます。
あと、店の小売りはやってませんけど、パンは今でも焼いていて、レストランやカフェ等に
パンを卸しています。ブログ(シェフの、というよりはスタッフさんの)はまだあるので、ぜひ見てみてクダサイ!!!

>meiさん
初めまして。
リンクのHP、拝見しました!
うわー、全然知りませんでした。なるほどお値段もびっくりですね!
秋田でやってらっしゃるっていうのがすごく惹かれます〜。
 

秋田の食パン屋さん

 投稿者:mei  投稿日:2008年10月19日(日)00時33分35秒
  ネット通販の食パン屋さん「藤花」さんが好きです。
ちょっと高めなので、しょっちゅうは買えませんが^^;
http://shop.syokupan-tohka.com/

http://shop.syokupan-tohka.com/

 

はじめまして。

 投稿者:たこ  投稿日:2008年10月16日(木)21時03分27秒
  いつも楽しく読ませていただいてます。
ワタシはこちらで水海道のニコラを知りパンにはまってしまいました。
片道80キロの道のりを、月に1回買いに行くのが楽しみだったのに・・・急な閉店にはショックでした。

ニコラは再開するのでしょうか?

http://www.nicolasbread.com/

 

>from-snowさん

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月12日(日)15時04分8秒
  わぁーーーほんとですか!!!
実は、FOMA用のアダプタは3個もっているんですが(自宅用、旅行用、会社用)、
たまたま旅行にもっていったのは、今見たら01でした!!! あーん! 自宅のは02だったのに、、、
それ、ほんっとに知りませんでしたーーー。すごい助言、ありがとうございます!
…行く前に聞けばよかった!(笑)
次はこんな失敗しないぞー。だって、旅行中ほぼずっと電源切るハメになっていたのですから、、、
 

携帯の充電器

 投稿者:from-snow  投稿日:2008年10月12日(日)14時47分30秒
  こんにちわ。mi_waさん。
レポupおめでとうございます。うれしく拝見いたしました。
ちょっと気になったのでお知らせを。FOMAの充電器「FOMA ACアダプター」には「01」と「02」があります。現在、売られているものはほぼ「02」ですが、900.901.902ぐらいまでにFOMAを使い始めた人だと、古い01をそのまま使っている場合があります。が!「02」の対応電圧はなんと100-240V。フランスの220Vに対応するので、プラグ変換だけでOKです。充電器をよく見て「FOMA ACアダプター 02」と書いてあればOKです。1個945円ですから、次回の海外旅行の参考になさってください。レポの続きを楽しみにしております。
 

告知!

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月12日(日)00時41分16秒
  こんばんは。
Parisレポ、2日目をアップしました。
あー、1本しか書けなかった、、、
3日目以降はまだ画像も加工していないけど、明日、またがんばりまーす!

>たらいさん
今頃もう向こうで楽しんでいるころでしょうか…
新婚旅行で「自由行動」って(笑)超ワラってしまいました。
どんな旅報告が聞けるかとても楽しみです〜!

>はるるさん
私もつまみなしに飲めるタイプなので、気付くと「なにも食べてなかった!」ってことがありますです。
まぁ、あまり夜遅くにものを食べたいほうじゃないんですが、パンを買って冷凍してから寝なきゃならないときに、
ついつい切り分けながらぱくぱく…はありますねぇ。あー、最近Cサさんいってないわ!
 

(無題)

 投稿者:はるる  投稿日:2008年10月10日(金)21時31分29秒
  あります!あります!つまみなしでたらふく飲んで夜中帰ってやけにお腹すいて明日の朝用に買ったパンをばくばくと。朝に食べようと思ったパンがなくて思い出すんだよねーーー。私は前職の同僚と笹塚で飲む時にそんな風になるほどが多く、なので、犠牲(?)になるのはCサパン。  

ありがとうございます

 投稿者:たらい  投稿日:2008年10月10日(金)04時45分22秒
  こんばんは! レポ読みました。私もヴェリブに乗りたいです。
Des Gateaux et du Painとデジデは外しません!
やっと準備が終わったのでこれから寝て出発です。。

>新婚旅行のわりにはずいぶん食い気に走っているように見受けられますが、どうですの?(笑)

いやまったくです。アルザスなんてバレバレですよね〜。
しかもパリでは自由行動と言ったら驚かれました。
帰国したら報告しますね!
 

>はるるさん

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月 9日(木)13時04分12秒
  えへへ。ばればれですねー。
よくあそこに書き込んでるsさんと「彼女の情報網、すごすぎっ」といつも感嘆してます。
たぶん今夜もいくかもー(汗)
大岡山はほんと激戦区ですよねー。Iさんだけ行けたことがなくて、おあずけ食らってます★
 

(無題)

 投稿者:はるる  投稿日:2008年10月 9日(木)12時09分15秒
  でました!あひるさんですねーー。mi_waさんがどのサイトで見つけたのかも・・わかってしまった(多分)私も行きたくてスケジュール帳と相談していた店です。
大岡山は○ンメル??mi_waさんのdiary見てたら最近近場で満足してしまっている自分に鞭打ちたくなりましたよ!
 

フランスレポは今週中に!

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月 9日(木)00時09分45秒
  こんばんは。
がんばって、今週中にあげてみせまーす!
連休なのに、遠出しないのはすべてはこれのため…
(って、散在しまくったから、というのは伏せておきw)

>たらいさん
わ!!! お久しぶりです!!! うれしいなぁー!
しかも、結婚されたんですね! おめでとうございます!!!
新婚旅行のわりにはずいぶん食い気に走っているように見受けられますが、どうですの?(笑)
はい、数日中のうちにアップする予定ですが、今回はあまりパリでは新規開拓できなかったのですが
「これ!」というのが出会えました。そして、それはたらいさんリストの中に入ってます!
Des Gteaux et du Pain。これ、絶対いってください。
ご存じの通り、パリの他のパン屋とはかなり異色の「スタイリッシュ」な黒い空間ですが、
パンの美味しさはちょっとハンパじゃないですよ。今回食べたパンたちの中で随一でした。
ちなみにデジデで一番おすすめのパン・デ・ザミは、10時以降の焼き上がりみたいです。
今回、再会できずで悔し涙を…。
友だちのタレコミでは、Bread and Rosesがオススメのようです。今回は私はもうひとつのroseの方に
いきましたが…。

>まきさん
ま! 新潟じゃなくて埼玉在住だったのですね。失礼しました。んわー。
出張で新潟…いいなぁ…うちの会社も数年前までは地方出張が多かったのになぁ。
リュネットさんは、D&Dで数回食べただけで、お店には一度もいったことがないのですよ。
そうそう、駅から遠いんですよね、ボスがここの近くに住んでいて「なんか硬いパンが多い」といってました。
(一般人にはハード系は「硬い」で済まされてしまうw)
川越のベーグル屋さんといえば、V…ですね?! オープンの翌々日くらいにいったことがあるんです!
(2006年12月3日)再訪したらきっとたくさんのベーグルに会えるのかなー。
聴いたことのないお店の名前、いろいろありがとうございます! よーし、川越のパン友に
ナビしてもらってあちこちいってみたいぞ!
フランスレポ、少々お待ちくださいね♪

>micro_mimi さん
久々の投稿、ありがとうございます!!!
ええ、今ロンドンなんですか?! 日本からポンド圏にいくのは昨今勇気がいるので(笑)
なかなか行けないもんですが、もうかれこれ10数年前に、ロンドンに1ヶ月ホームステイしたことがあります。
そのころは、ホストファミリー宅の冷蔵庫(!)に詰め込まれた食パンをトーストして
レモンカードをつけて食べるのがお決まりでした。てか、それしかパンの思い出がない。またいつか行きたいです。
ブルターニュ…。今回の地方旅はズバリ、ブルターニュ地方です! お楽しみに!!!
 

取り急ぎ告知!

 投稿者:mi_wa@家主  投稿日:2008年10月 8日(水)02時02分11秒
  こんばんは。
お待たせしております、フランス&ドイツレポのトップページと1日目をアップしました!
トップページの「France&German2008」からご覧ください。
http://miwa-pain5.hp.infoseek.co.jp/PARIS2008/paris2008frame.html

1日目は楽なんです、夜に着いたから内容がほとんどない(笑)
これからが大変なんですよねぇぇ(笑)画像の処理がこりゃまた大変で…、、、
でも、今週末にぼちぼちあげていきますので、お楽しみに!


というわけで、明日また登場しますので、お返事おまちくださいね!
 

お久しぶりです

 投稿者:micro_mimi  投稿日:2008年10月 6日(月)18時10分56秒
  私も以前投稿させていただいていた者です。今も楽しみにダイアリーや記事読ませていただいています。。。よだれたらしながら(笑)。Miwaさんなんとヨーロッパにいらしたんですね!うーん、もしパリからロンドンに引っ越していなかったらぜひお会いしたかった!
レポート楽しみにしています!ブルターニュは私もヴァカンスによく行くのですよ。参考にさせていただきまーす。
でも季節の変わりめ+時差ぼけ、体調にはくれぐれもお気をつけて…。

http://micromimi.exblog.jp/

 

埼玉県民なんです・・・

 投稿者:まき  投稿日:2008年10月 6日(月)09時33分38秒
  私、埼玉県在住なんです。ヴォーカルさんとは違う地域なんですが。
新潟のパンデパンへは出張(!!)の折に、同行の上司に連れて行ってもらったんです。
この上司とは取引先へ同行する事があるので、パン屋に行くのにかなり使ってます。

埼玉県も良いパン屋がありますよ。
東松山のリュネットはとても可愛いお店で、これまた駅から遠いので『行った感』(笑)
川越の楽楽もお客さんがひっきりなしです。
気持ちの良い休み処とお茶のサービスがあるので、歩き食いしなくても良いかもです(笑)。
近くには種類の豊富なベーグル屋さんもあります。
あとケーキ屋さんなんですが、浦和のアカシエはデニッシュがザクザクでサイコーです!
フランスの地方菓子のトロペジェンヌなんてのもあって、嬉しくなります。

私もフランスが大好きで、1ヶ月×2回程行きました。
レポ楽しみにしてますね。
 

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