パンある掲示板Ver.3

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アルザス Art de pain

投稿者：ぷったんこ投稿日：2009年 7月 1日(水)22時03分48秒

こんばんは＊＾－＾＊以前、アルザスのドルフェールさんのパン屋の件でお伺いした者です。お陰さまで、無事に行って参りましたぁ～＼(^O^) ／ http://4travel.jp/traveler/puttann/album/10350871/ 行き方も載せました。良かったら見てやって下さいませ・・・・

＞淳淳さん

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 6月30日(火)00時51分41秒

こんばんは！おおおー、なんか、先週末の私の行動と同じではないではないですかっ。昨日、鎌倉行って参りましたよん。金曜夜はDIARYのとおりです。ほんと、パンが美味しいですよねーー。絶妙な焼き戻し具合。料理もほんと丁寧に作られていて美味しいんですよね。作り方はシンプルなのに、なのに美味しい。ぜひまたいらしてくださいね。私もカウンターにひょこっといるかもしれません☆ （あるいは樽席）

こんばんは。淳淳は地方在住なのでなかなかストアさんへ行く機会が作れなかったのですが念願かなって先週末行ってまいりました。しかもその日の昼はGAMAさん中心鎌倉パンツアーでした。ストアさんはお食事も美味しかったのですがなによりパンが良い状態に焼き直されていたことに感激感動しました。GAMAさんもそうだったのですがあそこまで最初の一口が美味しく感じられるのはあまりないだろうなと思いました。ぜひリピートしたいです。お料理はボリュームが分からずあまり種類が食べたれなかったので次回はワイン、お料理とももっと味わいたいです。では取り急ぎご報告とお礼まで。いつも美味しく楽しいDIARY＆ESSAY読ませていただいています。ｍ（_ _）ｍ

ばたばたです。。。

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 6月26日(金)00時15分52秒

こんばんは。まるで年末の慌ただしさのように仕事が忙しくてなにもできない状態、関西パンはもう底をつき、明日の朝のパンすらない！　状態。でも楽しい予定もたくさん入れているのでうまいことやっていこうと思ってます☆ ＞south-mさん関西の暑さは北海道のとはもちろん、関東の暑さよりもさらにきついのでしょうね。。。がんばってくださいね。今度札幌に帰られたときはぜひ、心ゆくまで楽しんでクダサイね。私も８月に帰省予定です♪ ココペライさんのクロワッサン、まじやばいです。ほんっとに美味しい。私も８月に帰ったときはぜったいまた寄りますー。ついでに極楽湯でもつかってくるわ（わかります？）＞たまごさんポタさん、パパさんになるんですか。知らなかったー。おめでたいですね！栃木はまだまだたくさんいろいろありそうですね。あまりたくさんは行けないと思うけど、徐々に楽しんで行ければと思います。夏ってなんのことでしょう？？　なにかあるのかしら？？お野菜の美味しいお店も興味あります。料理通信の野菜特集を見ていたらなおさら…☆

お久しぶりです

投稿者：たまご投稿日：2009年 6月22日(月)23時55分32秒

とうとうmiwaさんも栃木にはまりますか～(笑) 私の知らないパン屋さん　開拓したら　ぜひ教えてくださいね～。栃木へ行く機会が増えるってことは　あ～　もしかして　夏ですか？ポタ食のしうさんもパパになるんですよ　ご存知でした？カフェも　本当に美味しくてすてきなところが　たくさんあるのよね～チーズ専門のカフェもあるし　お野菜がこんなに～っていうくらい美味しいランチのお店もあるし　宇都宮から離れたところ　北も南も　いろいろと～　ジャム専門のしかも薔薇の洋館はなまけものさんへ行く途中に是非　　でもまだまだ行けてないところがたくさん。美味しいエッセイ楽しみにしています

http://d.hatena.ne.jp/taketchi/archive

お久しぶりです～。

投稿者：south-m 投稿日：2009年 6月22日(月)20時26分27秒

なんか仕事でばたばたしているうちに、あっという間に関西は梅雨というか夏です（連日３０度越え…北海道出身者としては、かなりつらい状況です）。しばらくこちらにもお邪魔していなくて、やっとGW北海道帰省のESSAYも読ませていただきました。私も身内に不幸があって急遽4月に実家に戻ったのですが、mi_waさんのようにパン屋をめぐる時間はなく（父の職場近くのロイズでパンを買ってきてもらったくらいかな）、8月にリベンジ！です。ココペライのクロワッサン、美味しそうですね！次回パン屋めぐりの時にはぜひチェックしたいと思います。関西パン旅のESSAYも楽しみにしていますね！

＞はるるさん

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 6月19日(金)22時04分3秒

書きましたよ～。上野毛さんぽの続き。いやー、いいですね！　中目よりパンがずっと充実しているかも！すてきすてきー。ほんとまた行きたいです。確かにスイーツもレジのショーケースの中にいろいろありましたね。ちなみに、上野毛の橋の上でまったりビール飲みながら（立ち飲みですｗ）そのあと二子玉川まで歩いて、堤防でまったりして渋谷に向かいました。 …あまり上野毛上野毛してないかも？（笑）

Ｗｅｉｃｏｍｅ　ｋａｍｉｎｏｇｅ！

投稿者：はるる投稿日：2009年 6月18日(木)23時07分38秒

お待ち申し上げておりましたよ！！いかがでしたか？？14日は。。。うーん珍しく顔を出さない日だったかも。今年に入ってスイーツメニューが増えました。 mi_waがあのドアを開けたのね。ドキドキ（？？）しかし散歩って他はどこにいかれました？美術館？　またぜひどうぞ！

＞ひろさん

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 6月16日(火)01時02分8秒

初めまして！宇都宮に住んでらっしゃるんですねーちゃんと宇都宮でパン屋さんに行くのは初めてでしたが、あれもこれも行きたいお店がたくさんありましたよ☆ そう、どう考えても「某店」の影響、ありますよね？？？（笑）ラーメン右京さん？！　知らない知らないー。絶対行きたいです！味噌がやばいって（笑）。私が味噌好きと知っての仰せですな？！

初めまして

投稿者：ひろ投稿日：2009年 6月14日(日)21時17分54秒

いつも楽しく読ませてもらってます。宇都宮へようこそ☆ タミゼさん行かれたんですね～あそこは　某店の感じがしてならないお店で私もリピーターです。 Mashumoさんまで行かれたのなら今度は是非　ラーメンですけど右京がオススメですよ！ミソがかなりヤバいです。

告知！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 6月14日(日)01時05分51秒

こんばんは。ようやく、福島＆栃木（宇都宮）ESSAYをアップしました。２週連続で北上したんですが、いやー、宇都宮パン屋さん。まだまだいきたいところがたくさん！恒例のラーメンツアーも好調（笑）、ぜひ感想お待ちしてます☆ 今日いちにちオフだったから昼から家でがっつりESSAY漬けになろうと思っていたのに昼にパラってしまったりデパートで買い物に狂ってみたり（笑）結局関西編まではたどりつけなかった、、、おいおい、書いていきますね。乞うご期待☆ ＞￡∪ＣＹさんあはは。栃木といえば自分の中ではパンは那須、みたいなものがありよく行っていたんだけど、恐るべし宇都宮でしたなーー。今度は餃子も開拓してみたいです☆

essay読みました♪

投稿者：￡∪ＣＹ投稿日：2009年 6月14日(日)00時25分37秒

栃木県出身者としてはmi_waさんが好印象を持ってくれて essayを読んでいて本当に嬉しくなりました♪ これからもガンガン栃木を開拓しちゃってください♪

＞ゆかりんさん

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 6月 3日(水)23時57分13秒

こんばんは！大阪離れるのー？！　千葉に戻るんだね、お帰りなさい☆ 私は変わらず同じオフィス街で働いてるよ。当然、トマトボールはありますぜ、ぜひまたオフィス街にきてね！（ちなみに、一緒にごはんを食べたヴィエモンはもう閉店しちゃったけどね、、、）パンとエスプレッソ。私も気になっていますー。機会があれば私も行ってみます！！

戻りまーす★

投稿者：ゆかりん投稿日：2009年 6月 2日(火)10時55分8秒

mi_waさん、こんにちわ！長年住んだ大阪を離れ、ついに今週末から千葉県民に戻ります。引越しの片付けをしていたら、昔のフリペを発見！そこにはV屋さんが載ってて懐かしく思いながら見てました。まだお店あるかしら？？トマトボールを食さなくては！ mi_waさんもまだあのお近くで働いてますか？！またオフィス街のパンやさんにリベンジしに行きますので、その時はお付き合いお願いしまーす（＾O＾）まずは帰ったら「パンとエスプレッソ」に行こうと企んでおりマス＾ー＾またパン情報楽しみに見さててもらいますネ！

http://www14.plala.or.jp/yuken/

ただいま！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 6月 2日(火)01時18分2秒

こんばんは。実は週末、関西パン旅に行って参りました。（今日、帰京）先週まで、もろもろ世間的にまずいのではと、行くかどうかの判断を迷っていたんですが今週に入ってようやく沈静化のようでしたし（笑）万を持していってきました。今回、念願の、念願のお店に行くことができました。そのためにわざわざレンタカー借りたほどですから（笑）これも後日（って、いつ？！）ESSAYでアップする予定です。お楽しみに！いやーー、本当に行って良かった。＞なおこさん日比谷、いってきました？私も会期中にもう一度いきたかったなぁ。。。今週末は、東京ではデカイラーメンイベントもあったし、後ろ髪引かれる思いで東京をあとにしました。。。動物のお医者さん。地元の人間にはわかりやすーいネタが満載で大好きでした！＞ＥＭＩさんそうなんですってー。これは日経のニュースプレスがソースだから確かな情報です。ＰＭは夜の会社帰りには品薄なんですね。そうだろうなぁー。まだまだもう少し、「新宿のど真ん中」で本当の意味で軌道に乗るのは時間がかかりそうですね。ＤＳのオープン、楽しみですね☆ ＞しのさんなにーー。そんなステキングなサンドイッチが出るなんて！！ドリンクつきで、あそこの絶品チーズがサンドされているなら、2100円も高くないっ。（ＳＳではもうお値段のことを言うのは無粋！（笑））最近、緊縮財政につきリーンなパンにしか手を出せていませんが（笑）久々にフルーツぎっしり系にも手を出したいわ（笑）＞conaさん初めまして！　いつもヨダレつきでご覧いただきありがとうございます☆ さて、タレコミありがとうございます！　渋谷Ｖのブラッセリーですね。イートインのみだったら、お向かいの百貨店さんの屋上の方がいいかもしれませんねぇ。。私、実はそのサラダの付いている方の朝食、しらなかった、、、しらないままで消えていた（泣）ＶのＨＰ。確かに！！！　確かに欲しいですよね！　あってもおかしくないのに無い！いまさらながら気付きました。確かに確かに。他にも「あってほしい！」というお店、ありそうだなぁ。

あのー

投稿者：cona 投稿日：2009年 6月 1日(月)23時07分37秒

初めまして。いつもヨダレ垂らしながら拝見してます☆ 渋谷のＶ(２階)なんですが、６月中の火曜日はイートインのみなんだそうですー;_; クローズも早いらしいのでご注意を！Ｖの朝食やランチを楽しみに行ってがっかりされる方が減りますように… あと、サラダのついてる方の朝食がメニューから消えてました*_* ここに書き込んじゃっていいものか悩んだのですが、パン好きさんならココ見てるかなと思いまして。。ＶのＨＰ欲しいですね。長々と失礼しましたーm(_ _)m

SSイートインに新メニュー！

投稿者：しの投稿日：2009年 5月30日(土)21時26分17秒

きゃー。事情により、メニュー見ただけで食べていないのだけれども、SSのイートインメニューにとっても魅力的なメニューが新登場！（もう既にみなさんご存知だったらすみません。。）なんとバゲット・プラタヌにハムとチーズをサンドしたもの。ドリンク付きで、2,100円です。これは早く試さなきゃ！と思ってます♪♪ タルティーヌ以外で、サンドものってSSでは初ではないでしょうか？？

(無題)

投稿者：ＥＭＩ投稿日：2009年 5月30日(土)12時38分16秒

mi_waさん、こんにちは。ＤＳが新宿に出来るのですか？？新宿勤務ですが、周辺にあまり魅力的なパン屋さんがなかったのでメチャメチャ嬉しいです♪ ＰＭは会社帰りに良く寄るのですが、その時間は品揃えが悲しいくらい少なくなってます・・・。

http://homepage2.nifty.com/sumner/

家族は大切

投稿者：なおこ投稿日：2009年 5月28日(木)02時07分13秒

北海道エッセイ、ほろりとしつつ・・・ハマッたのは動物のお医者さん。チョビーいえでもほんと、健康でいられることってすごくありがたいことですよね。今週末「うた」を聞きに、日比谷に行く予定です♪

アツイですねー☆

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月27日(水)00時07分48秒

＞ゆうきさんわぁ、よかったですねー。初ＰＭ訪問！新宿って、今までとりたてて行くのが楽しみっていうパン処ではなかったのでほんと嬉しいですよね☆しかも美味しいしー。最近バタバタでなかなか新宿いく時間ないけど、行けばＰＭがあるっていう安心感。あー、カスクルート食べたいなぁ、バゲットルヴァン、食べたいなぁ！＞淳淳さんうわぁん、うらやましい。。。ちょっと前に、「今日行こう！」と思った日が２度もあったのにもかかわらず行けずで結局今にいたります。。。いけぬまま。むむー。６月中に行ける機会みつけて行かなきゃぁ！ちなみに宇都宮で、「もしやＮインスパイア系？」と思われるパンに出会いましたよ。ESSAY、後日乞うご期待！＞momoさんお！　助言、ありがとうございますー。ルッペルさんは確か手稲の方にありましたよね。かなり昔からあるお店で。でも一度も行ったことはなくて、今もあるのかわからずあえて触れませんでした。私も今度札幌に帰ったときに行ってみたい！＞ゆずさんおつかれさまです！　気持の良いマラソンになりましたか？ニセコには、奥土農場さんというパン屋さんがあるんですがここはほんと前から行ってみたいなーと思っていたんです。といいつつ、私は実はニセコに行ったことがない！　ぜひトレラン、行ってみてくださーい。（って、トレランって言葉を初めてしりました！　すごいなぁ。山を走るんですね？！）＞ラブ北海道さん男前ドイツパン情報、よかったですね☆ こちらのお店、かなり昔からあり、名前と場所だけは知っていたのですがＨＰとかもあったのですね。ほんとに男前だ！　今度私もぜひいってみますー。ぜひぬけがけで（笑）いってきてくださいー。

momoさんへ

投稿者：ラブ北海道投稿日：2009年 5月26日(火)01時04分43秒

気に掛けていただいてありがとうございます♪ ルッペルさんHPチェックしました。男前ですね～「ドイツ的実直」大好きです。私もプンパニッケル＋バター大好物です。＋チーズも、さらに＋ハムも、いや＋ジャムも･･･はぁ食べたい

洞爺湖行ってきました

投稿者：ゆず投稿日：2009年 5月25日(月)20時54分12秒

mi_waさん、情報ありがとうございました。結局電車＆バスでの移動だったため、ラムヤートだけ行ってきましたっ。ニセコってどこですか？ニセコのトレラン狙ってみようかな…とか…

北海道のドイツパン

投稿者：momo 投稿日：2009年 5月24日(日)22時37分57秒

ラブ北海道さんのごっつい男前のドイツパン札幌のライ麦パンのルッペルもおすすめですよ！こちらのプンパニッケルに厚くバターを塗ったら最高です！ほかのパン屋さんに比べると地味ですが、ドイツ的実直な感じです。

白井市へ

投稿者：淳淳投稿日：2009年 5月23日(土)21時03分50秒

こんばんは。今日は白井市のパン屋さんへ０（＾_＾）０。自分の知っている場所の近くでびっくりでした！！お店は可愛らしくて雰囲気もステキでした。パンはむっちむちですごーく美味しかったです。久しぶりに感動のパンを味わいました。車で行けば割と簡単に行ける場所だったのでこれから楽しみが増えて嬉しいです。

go went gone PM(笑)

投稿者：ゆうき投稿日：2009年 5月23日(土)00時34分21秒

先日新宿に寄る機会があったので待望のPM行ってきました！本当はオープン初日に行きたかったのですが伸び伸びになっちゃいました(^^; 夜に行ったので売り切れで品揃えが心配しながらの来店でした。ですがまだバケットやバケットルヴァンやカスクルートなどあって嬉しい悲鳴～(*^o^*) 選んで会計の時に店員さんの言葉遣いが京都っぽかったので「京都の赤メック行ってきましたよ～！」と話したら話が弾んでしまって後ろのお客さんを待たせてしまいました(笑) もちろん家に帰るまで食べるの我慢出来るはずもなく(笑)上でバケットやルヴァンの角を食べてみました～。 mi_waさんのおっしゃってた通り本家の味わいで大満足でした♪ これから新宿に行くのが更に楽しくなりました(^_^) 題名のように過去行って、第三者に行ってもらい、これからも行く事間違い無しです！地理的にもＰＭヘビーローテー確定です(笑)

告知

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月22日(金)00時43分32秒

編集済

こんばんは。北海道ESSAY、アップしました。夕べ、夜なべしました☆ かなりおセンチな内容ですのでサラッと読み流してくだされば幸いってことで。 ESSAY115番 http://www.geocities.jp/mi__wa__/ESSAY/115hokkaido.html ＞ラブ北海道さん移動距離はハンパないっすよ。。。札幌と帯広だけで車で４時間ですからね、その倍くらいかかるんじゃないかと？十分な日程確保をオススメします！　私も学生のころ、道東を４日くらいかけてぐるりと回りましたが、たりないくらいだったかも！（しかも帯広inの女満別outだったのに）７月の北海道は良い季節ですねー。７月といっても先走りではないですよ、準備は早いほどよいですっ。（最近私はどーも直前にならないと計画が立てられない。。。）どうにもこうにも妄想を止めずにハイパーテンションでいってらっしゃいませー！

北海道はでっかいど～

投稿者：ラブ北海道投稿日：2009年 5月21日(木)13時14分30秒

わぁ～♪早々に嬉しい情報ありがとうございます。遠軽のパン屋さんビビっときました。アエプさんも好みです。定休日にまた打ちひしがれましたけど･･･自家製ライ麦って･･･さすが北海道はでっかいどうですね。ステキです。ただ移動距離もでっかいどうで･･･行くのは7月で先走りしすぎ感も否めないんですけど、もう妄想が止まりません。オソロシパンブログの件、気を病ませてしまってすいません。。。その人もmi_waさんの１ファンかもしれませんね。（キャラは真逆ですけど）パンはこうあるべきだと決め付けてる残念さんなだけかもです。

掃除機☆

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月20日(水)21時53分50秒

編集済

こんばんは。私事ですが…突発的に「掃除機」を買いました。前のはスティックタイプの掃除機（よく一人暮らしの人が持つ）で、買い換えてから２年くらいしかたっていなかったのですが、あまりに使い勝手が悪くて掃除のたびにストレス！　うきー！というわけで、ごく普通の長いホースのついた掃除機にしたら。。。すごくいい！　収納はかっこわるくてもやっぱり王道がいい！というわけで、夜に掃除を終えて気分よし、でした。さーて、ESSAY書くかな、、、と思うのですが。…進むかなぁ？＞ゆずさん洞爺湖マラソン？！　すごい、すてきですねーー。土曜日に洞爺湖につくわけですよね、あまり時間なさそうですね。。。洞爺のパン屋さんは、手元にある北海道パン屋本では、・ゴーシュ・ラムヤート・オテルドカイザーの３つがありますね。それはすでにお調べ済みかと思います。。。新しい情報なくてすんません☆ 洞爺ではないけれど、洞爺の隣町の留寿都にある「ベッカライ・ヴァルドヴィーゼ」さんや、有名なJINさんには一度は絶対いってみたいーーと思っていながらなかなか寄れない場所にあります。（正月はよくこの辺りを車で通るのですが、、、）ニセコにもいくつか行ってみたいパン屋さんはあれど…洞爺からじゃちょっと離れているかしら。。いずれにせよ、がんばってくださいねーー！＞ラブ北海道さん初めまして！　なんてストレートなＨＮなんでしょう（笑）思わずニヤリとしちゃいました。小麦ランド・北海道へようこそー！　ぜひぜひ楽しんでクダサイ。先日、北海道でパン特集の雑誌を２冊ばかり調達しました。それを見ても…むむ、コルプさんのようなどっしりタイプのドイツパン屋さんはなかなかないっすね、、（うちの近所のブルクさんくらいしかないなぁ）道東にも行かれるんですね！（いいですよ～！）女満別か中標津か忘れましたが、あっちの道東のほうに、アエプというパン屋さんがあり、そこには行きたいと去年の帯広帰省の時に目論みましたが、時間がたりなくて断念したことがありました。ドイツパン…ではないけれど、いい感じでしたよ！あと、お取り寄せ特集とかにも最近みかける遠軽のパン屋さんも（店頭受け取りのみOKとのこと）。ぜひ、楽しんできてクダサイーー。それと、例のリンクの件。むーーー。ますます気になる。そんな恐ろしいパンブログがあるとは… 面識のある友達ではないはず。しかしリンクをみてそう勘違いされる可能性ありますもんねぇ。。。私も、パンに限らず批判めいたものを見ると萎えます☆

北海道のドイツパン

投稿者：ラブ北海道投稿日：2009年 5月20日(水)20時43分18秒

初めまして。いつもキーボードにヨダレたらしながら拝読しております。念願の小麦の聖地北海道に行けることになりまして、勝手ながらESSAYを参考にいくつかピックアップさせていただきました♪ ありがとうございます。すごく参考になりました。ただ、一番自分の好みに近いコルプさんが定休日に当たってしまい残念です。どっしり、ごっつい男前なドイツパン屋さんをご存知でしたらヒントだけでもいただけないでしょうか？宜しくお願い致します。知床～道東～札幌間なら遠回りしてでも飛んでいきます！！余談ですが↓のさくらさんとは違うブログかも知れませんが、パン屋さん検索して飛ばされたとこが、それはそれは恐ろし～いパンブログで「この世にパンが～」のリンクを見た時は、う～んmi_waさんの友達？ちょっとショックを受けたこと思い出しました。謙虚でありたいですね～

洞爺湖

投稿者：ゆず投稿日：2009年 5月20日(水)20時17分19秒

mi_waさん、こんばんは。連休は北海道だったのですね。私は今週末洞爺湖マラソンに行きます。土曜朝出発、日曜レース後東京に帰宅という… 忍路のパン屋さん行ってみたいけど遠いから無理だし、洞爺湖のラムヤートに行ってみようかと思ってるのですが、パンでもパン以外でもおすすめあったら教えていただけますか？

＞さくらさん

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月19日(火)09時45分24秒

編集済

おはようございます。はじめまして、「楽しく愉快な」というのがなんだか妙に嬉しいです（笑）たれこみの件ですが、、、むむむ、身に覚えがない！ていうか、私はごく少数の限られた友達のブログ以外、パンブログって全然見ないんですよ、、だから、リンク張られていても知らないかもしれない。。。「リンク張ってもよいですか？」という依頼はたまにくるので、まぁお断りはしないんですが、もしかしたらそのせいかも…？？？（その線濃厚）むーーー、それはかなりフクザツかも。パン・パン屋の酷評は、私のポリシーからもはずれてますし☆ なにはともあれ、私には関係ないのでご安心ください！（←？）

(無題)

投稿者：さくら投稿日：2009年 5月19日(火)09時03分27秒

mi_waさんこんにちは♪ こちらの楽しく愉快なパンサイトの大ファンです！ひとつ伺いたいのですが・・・あるブログでパンを好き勝手に酷評している方がいてその方のリンク先にこちらのサイトのリンクが張ってあり驚きました。 mi_waさんファンとしては少し複雑な気分になりますね(^_^;) たわいもない件で失礼しました。これからもレポート楽しみにしています！

くもり空の週末を

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月18日(月)01時25分32秒

こんばんは。今週末は天気があまりよくありませんでしたねー。代々木公園のタイフェスは毎年いっていますが、なんでこう、毎年天気に恵まれないのでしょう（笑）今日は突風の中、飛ばされそうになりながらタイ料理に舌鼓。（そうこうしていたから、札幌ESSAYが書けませんでした。先送り…）そして昨日は…。なんと、思い切り突発的に福島県に行ってきました（笑）。パン屋さんもたくさんリストアップしたのに、実際に行けたのは…？後日、ESSAYにて！＞オリエさんいつもありがとうございます♪ 福岡ですかー。クロワッサン屋さん、私も2年前に行きましたよ。薬院にお店があります。 ESSAY84番 http://miwa-pain4.hp.infoseek.co.jp/essay/841fukuoka.html ここ、焼きたてで食べたんですが、相当旨かったです。でも、家で焼き戻したらフツーでした。もったいないことをしたなぁと思いましたねー。なるほど、空港でもお店があるんですねー。なんか展開が小樽や十勝のベーグル屋さんみたいだなぁ。札幌ESSAY、とりあえず写真だけは編集したので、なるべく早めにアップしまーす！＞淳淳さんおお、秋の連休に。車で、とのことですが、突発的な大雪に気を付けてクダサイね？！私、数年前の11月の連休に大雪にやられ、難儀でしたよー（運転が） 9月の連休なら問題ないんですけどね。ぜひ楽しんできてクダサイー。

こんばんは！

投稿者：淳淳投稿日：2009年 5月15日(金)20時13分26秒

sora様　ほんとうにどこかでお会いしているかもですね。お顔を知っていたらなぁ～なんて思ってしまいますね。 mi_wa様　実は秋の連休に車で北海道という計画を立てています･･･＼（＾_＾）／

お帰りなさい

投稿者：徳島のオリエ投稿日：2009年 5月14日(木)16時18分2秒

お久し振りです。とはいっても、いつも楽しく見ています。先日、九州へ行った際、福岡空港で三ケ月というクロワッサン屋？（クロワッサンしかなかった）があり、大盛況でした。お土産に頼まれる人も居るのか？１０個とか買っていく人も居ました。一応私も買ってみたのですが、バリバリタイプで、あまりバターの香りもありませんでした。パンは全くチェックなしで行ったので・・・。ちなみに有田の陶器市に行きました。札幌エッセイ楽しみにしてます。もう３年帰ってないわー。それでは又。

つづき

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月14日(木)00時54分45秒

編集済

＞Amiriさん初めまして！　まさか某雑誌ＢからこのＨＰに流れ着いてくださったとは…（笑）北千住、最近はもっぱらホルモン目当てで行くばかりですが、なるほど、南千住。実はスヴニールさんには２回ほど行ったことがあり、パンも買ったことがあるんです（このＨＰを立ち上げる以前の話なのですが）パンオレザンが美味しかった記憶が。そのパン屋さんができたことはなんとなーく記憶にあるのですがお店の名前も覚えてなかったし、こりゃ行かなきゃ！　って思いましたー。ありがとう！パン好きになったきっかけのお店。大事にしたいですよね！！＞soraさんあらら、仙台って日曜日定休のお店が多かったんですねーー。私はご存じの通りいつも年末の平日に行くパターンが多かったのでむしろ「年末でもまだやってるか？」のほうが気になってしまいました（笑）私も今回札幌で、ウマウマベーグルたくさん買ってきましたよっ。また追ってESSAYで…。川越の楽楽さん。たしか鐘からそんなに遠くないですよね？（ベーグル屋に行ったときに場所だけチェックしていた）　いちご食パンなんてあるんですかー？！それはツボだ！　食べてみたいー！＞NORIちゃんお久しぶりです！！！　わぁぁ、元気でしたか？！いやー。東京パン、浦島太郎状態だったでしょう。だって、なぜ京都のPMが新宿に、和歌山のGAMAさんが鎌倉に？！　みたいな（笑）新マルちゃんも、お店の雰囲気すごくいいよね。あのベーグルのショーケースはまさにＮＹ！！最近はなかなか新規でお店に行けないけど、まだまだ隠し財産が東京にはたくさんありそうで。。。これからもガンガン楽しみましょう！＞たまごさん Bagelさんのカフェは楽しみですねー。阿佐ヶ谷住民の友達が寂しがっていましたがお店ができたらすぐに教えてあげないと。たしかグッドモーニングさんもリニューアルしたはず。高円寺には岡山パン、西荻も良い店増えてきているし、中央線沿線はますます面白いですね。

すっかり遅くなりました。

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月14日(木)00時39分42秒

＞淳淳さん仙台のあの店のパン臭は強烈ですよねーー（笑）焼肉屋みたいに、しばらく服や髪についてとれない！それでもやっぱり求めてしまうのですなー。高速1000円は魅力ですよね！　この間高速に乗りましたが、平日だったので意味なし（笑）ちなみにＧＷはサッポロも小樽も行きましたぜ★　ぜひ淳淳さんも来てクダサイー。＞さるぱんさん初めまして！　札幌から現在帯広に移ったのですね。マデュースさんはほんっとうに残念です。。。今回の帰省、なんともいえない寂しさを感じました。復活の際にはこちらでもお知らせしますね！帯広は今回は全然時間が取れず（というか、クルマを自由に乗る機会がなく）パン屋さんは行けませんでしたが、やはりあのエリアなら、音更の３店ですね！（同じとこかしら？　以前ESSAYでも書きました） http://www.geocities.jp/mi__wa__/ESSAY/111obihiro.html ＞momoさんお久しぶりです。マデュース、本当に残念です。。。ああいうパンを焼くところは、札幌には他にないですものね。いや、東京にだってあまりないです！そうそう、いつもおまけのラスクがぱらぱらと袋の中に入っていて後で気付くんですよね（笑）その場で御礼を言いたいのにね（笑）でもまたどこかでパンを焼くはずなので、そのときはぜひ応援しにかけつけたいですね！！！＞kinokoさん初めまして！　雑誌の情報、ありがとうございます！！！旅、という雑誌は図書館ではよく見かけますが実際には買ったことがなし。フランスしかもパンMAPがついているなんて！　それは必見ですね！！！確かに、フランスのパン情報はいろいろ目にすることができても地図はなかったですね。いつも、事前に地図に☆印を書いたりして奮闘していました（笑）。情報サンクスです！＞chunさん初めまして！過去のDIARYを全てご覧になってくださったと？！　えええー！　すごい！　どれだけヒマだったんですか、 …失敬、ほんと嬉しいですー。昔のDIARYは画像も下手くそなのでお恥ずかしい限りですが（笑）八王子BBBさん、ビールパン出すんですか！　ぜひ継続して作って欲しいなぁーー。私が次に行ける機会は…おそらく、夏に高尾にいくときだろうな（ビール飲みに、、）ピカンテも未食です！　わぁ、ほんと行きたくなってきたー。ありがとうございます！そのときはまたDIARYで興奮報告させていただきますね。＞

高円寺

投稿者：たまご投稿日：2009年 5月12日(火)21時09分45秒

相変わらず　栃木通いの我が家ですが、ご近所も気づかないうちに　いろいろパン屋さんに移動が..... ご存知　岡山からも高円寺店がオープンしたし　南阿佐ヶ谷のBagleさんは　新高円寺にカフェと共に近々オープンらしいですね～。　GWに広島行って八昌に並びましたよ～　　経堂もいいけど　西荻のお店もよさそうですね。

http://d.hatena.ne.jp/taketchi/archive

ただいま！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月12日(火)00時23分22秒

こんばんは。８日間の北海道から帰ってきました☆ いろいろあった８日間でしたが、ちゃんとパンもあったし、美味しい物もあったし。 ESSAYネタとしてはちゃんと押さえてきたという感じでしょうか（笑）また明日以降ぼちぼち復活します。

帰ってきました

投稿者：NORI 投稿日：2009年 5月11日(月)23時41分54秒

mi_waさんおひさしぶりです！先日帰ってきましたー。ら、東京のパン屋さんがますますパワーアップしていて嬉しい驚き！！PMのパンが東京で食べられるなんて！！そして新しいマルちゃん！！！さっそく行ってきましたが働く方たちの魅力はそのままで、癒されました。ああ、ZもhもシュクレもGAMAも行きたいー！！これからもう一度パン日記で予習復習します。

お帰りなさい～！

投稿者：sora 投稿日：2009年 5月11日(月)20時55分39秒

mi_waさん、帰省されていたのですね！北海道は広いから、ポイントを決めて突撃ですよね。私も帯広行ってみたいです！私のGWは仙台でした。BBSを拝見すると、淳淳さんも仙台に行かれたみたいで！確か前も同じ日取りで大阪行っていたような･･･。どこかでお会いしているかもですね！！仙台は大阪と同じで、日・祝日お休みの店が多くって、結局ベーグルUにしか行けませんでしたが、もっちり具合に笑みがこぼれました！キッシュも美味しかったです☆ そして昨日は川越の楽楽へ。ストライクなお店でした！特にキューブ型の苺食パンはオレンジピールとの相性が抜群でしたし、バジルチキンサンドは阿佐ヶ谷のイルサンドを彷彿とさせる味わいで、悶絶級でしたよ～！

南千住のパン屋紹介

投稿者：Amiri 投稿日：2009年 5月 9日(土)23時24分48秒

mi_waさん、はじめまして。昨年雑誌Bの記事を拝見して以来このサイトを読ませて頂いていますが初めて書き込みをします。最近、北千住によくいらしているそうなので、私の地元である隣駅南千住にあるパン屋さんを紹介させて頂きます。 ”ペイザンギャロ”という店で、南千住駅から徒歩10分、都立汐入公園の目の前にあります。パンは20種類程度で、スタンダードなハード系が中心ですが普通の菓子パンも置いてあります。私のお勧めは「天然酵母ぶどうとくるみ」：クラストがよく焼いてあり甘苦く、クラムは詰まっているのに柔らかく歯ざわりが良いです。「パンオショコラ」：これも天然酵母使用で、外側はパリッとしていて中はもっちり。クロワッサンも美味しいですがチョコの甘みと相性が抜群です。「白神こだま酵母の角食パン」：非常になめらかでしっとり柔らかく、まさに赤ちゃんの肌を思い出させます。おいしいです。ここは駅前にある”スヴニール”というケーキ店の姉妹店であり、そこにも毎日パンを卸しているため北千住に来るついでにいらっしゃるなら実はスヴニールで買った方が楽です。（常磐線の出口から徒歩20秒くらいで着きます）スヴニールは20:30まで営業しているので夜遅くまで購入可能です。置いてある量は少なめですが。あまり有名ではないパン屋ですが、私をパン好きに変えてくれたのはmi_waさんのサイトと、このお店がきっかけです。近くにお立ちよりの際は、是非いらして下さい。

八王子Boule Boule

投稿者：chun 投稿日：2009年 5月 8日(金)22時03分17秒

mi_waさんこんばんは。初めまして。兵庫県出身、都内を転々とし現在は東京西部に住むパン好きです。先月末にこちらのサイトを初めて拝見し、それ以来すっかりはまってしまって今日遂に過去のダイアリーを全て読みました！沢山共感し、とても楽しくて、色々なことを思いました。ありがとうございました。これからも読ませて下さいね。応援しています。急なのですが、明日八王子のブールブールさんで仕込みにビールを使ったパンが出るそうです（ブログに出ていました）。食べたことがないのでわかりませんが、なかなか美味しそうです。土曜日なのでピカンテ（辛いゴルゴンゾ－ラとくるみ、御存じでしたらすみません。）もあります。と、ここで今まだ北海道にいらっしゃること、思い出しました！また機会があったらぜひ。休暇、楽しんでくださいね☆

旅　7月号

投稿者：kinoko 投稿日：2009年 5月 8日(金)00時51分42秒

mi_waさん　いつもためになる情報ありがとうございます。新潮社から発売される　旅7月号（5月20日発売）はパリのパン屋さん特集だそうです。　とじ込み付録〕パリのパン屋＆カフェMAP　もついているそうなので、フランスに行く予定の方には重宝しそう！　っていっても私はフランスに行く予定はなしなんですが。。。あ、出版社の回し者ではありませんので、、、。　では、またいろいろ　情報おねがいしますね！

お久しぶりです

投稿者：momo 投稿日：2009年 5月 8日(金)00時07分16秒

おひさしぶりです私もこの間久しぶりに行ったら札幌のマデュースが閉店していてショックでした。マデュースベーカリーのパンたちはどのパンもあたたかみがあっておいしくて忘れられません。いつもラスクをおまけにつけてくれていてお礼をしようと思っていた矢先で、とても残念です。あのお姉さんが作ったパンを食べたいです！パン屋さんを始めたら是非お知らせしてください！

初めまして

投稿者：さるぱん投稿日：2009年 5月 6日(水)00時33分46秒

初めまして。さるぱんと申します。帯広のパン好きです。結婚前は札幌に住んでいて、マデュースベーカリーはすごく好きだったので閉店なんてショックです・・・。Tさんがまたパン屋さんを始めてくれることを切望します。そのときはぜひ情報をお願いします。帯広はどちらのパン屋さんに行かれるのでしょうか？私のお薦めは、音更方面の三軒ですね。多分ご存知だと思いますが。DIARY更新を楽しみにしています。

GWですね！

投稿者：淳淳投稿日：2009年 5月 4日(月)09時48分2秒

こんにちは。 GWは北海道にお帰りなのですね。私は仙台に行ってきました。 DIARYを読んでずっと行きたいと思っていたんです。ほんとうに美味しかった。パンの臭いというものがわかりましたよ（笑）。それにUさんのベーグルはあまり食べたことのない食感で一口でファンになりました。今は片道1000円で行けるので高速道路が1000円のうちにまた行きます♪。（渋滞は大変でしたが･･･）あと目指すのは札幌と小樽です。

ＧＷ！

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 5月 3日(日)02時25分7秒

編集済

こんばんは。ついに始まったＧＷですねー！こんなに暦の良いＧＷであるのに、今年はめずらしく（？）国外には出ず、北海道に１週間以上帰ります。帯広と札幌へ。しばらくDIARYを書けないので一気にたまっている分をアップしている最中です。明日、寝坊しないようにしなきゃなー（笑）みなさんも、よいＧＷを！　くれぐれも体調管理には気を付けて… すてきパンに出会えたらぜひ報告してください♪ ＞たらいさんはい、松濤全部アップしましたよ！　ほんっとにオススメです。季節が変わったらまた行きたい！ＰＭのサンドイッチ、ほんとすごい。京都のＰＭらしさ…といったら、私の中ではやっぱり「フレンチ」を感じさせるカスクルートとかだと思うんですよね、本当のところはわからないけど私的には絶対カスクルート。それをきちんと期待に答えてくれているのは嬉しいです。ちなみに、クロワッサンがテレビかなにかで紹介されたそうですごい人気だそうな。グロムでは今度、ナッツ系たべてみなきゃ！　チョコも食べてませんでした☆ Ｚ系バーガー、今度絶対行ってみます。でもＺでも食べるだろうし、バーガーをハシゴできるんだろうか？（笑）たらいさんもよいＧＷを！！！

Diary

投稿者：たらい投稿日：2009年 5月 2日(土)01時45分11秒

松濤のお店、前から気になっていたところなので楽しみです。パンが山盛りで美味しそう！マルイには先週の日曜に行きました。午前中だからか空いていて、グロムも並びませんでした。 PMは本当に良いですね～。特にサンドイッチ。美味しいのはもちろん安いですよね。プチサンドとはいえエスカルゴが189円なんてびっくりです。パテカンサンドに悶絶しました。グロムも期待通りにすごく美味しかったです。ここはナッツやチョコ系が良いと思います。Ｚ系バーガーですが、そんなに肉々しくなくて、バンズとお肉のバランスがよいと思います。土曜ならランチ1,000円でお得ですよー。Ｖ系バーガーは未食ですが、肉攻めならいいかな… 先日三越を通りかかったら、新館地下の半分くらいがイータリーになっていてびっくりでした。イートインでピッツァも食べられるようなので、あらためて行ってみたいです。

＞hohoemiさん

投稿者：mi_wa＠家主投稿日：2009年 4月29日(水)22時03分30秒

ここ、ほんといいですよ。安いし美味い！　他にいけなくなります☆ ヒントというか、北千住、ホルモンで検索すればこの店のことがガンガンでてきますよー。

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